Pesto z jarmużu
Pesto z jarmużu to sos uniwersalny. Ma piękny kolor soczystej zieleni, przyjemny aromat z nutą migdałów i sezamu, a także jest pełen dobrych składników odżywczych. Pesto może być marynatą do mięsa. Domowe pesto możesz wykorzystać do przygotowania smacznego i oryginalnego dressingu do kolorowego bukietu sałat. Zielone pesto z jarmużu bardzo fajnie smakuje oczywiście z makaronem :)
Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie wśród składników także znalazła się oliwa, ale nie jest to tradycyjne pesto. To obłędnie zielone pesto z jarmużu. Dodatkowego smaku nadają płatki migdałowe, odrobina parmezanu i czosnek. Jarmużowe pesto jest pyszne i aromatyczne :)
Przepis na pesto z jarmużu jest prosty, sprawdzony i szybki. Zobacz, że to wcale nie jest takie trudne :)
- Przepis na pesto z jarmużu jest bardzo łatwy. To tylko kilka bardzo prostych kroków :)
- Pesto z jarmużu robi się szybko. To tylko 5 minut pracy :)
- Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty są w sklepach przez cały rok :)
Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. Pestare po włosku znaczy rozgniatać i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu :)
Jarmuż, który jest głównym składnikiem tego pysznego pesto, doceniali już starożytni Rzymianie. W Polsce znany jest od dawna, ale głównie jako roślina dekoracyjna. Warto wiedzieć, że jarmuż to skarbnica składników odżywczych. Jarmuż to odmiana kapusty. Jest bogaty w białko, beta-karoten i błonnik. Zawiera witaminy A, C i K oraz potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk i wapń. Korzystnie wpływa na układ krwionośny i reguluje ciśnienie krwi. Hamuje utlenianie złego cholesterolu i chroni przed anemią. Jarmuż pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i może zapobiegać powstawaniu wrzodów :)
Zielone pesto z jarmużu to przepyszny i uniwersalny sos. Dzięki temu łatwemu i sprawdzonemu przepisowi możesz zrobić go sama i zaskoczyć swoich bliskich oryginalnym, zdrowym i przepysznym pesto z jarmużu :)
Składniki na pesto z jarmużu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżki płatków migdałowych
1 łyżka białego sezamu
1 łyżeczka startego parmezanu
sól morska
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania pesto z jarmużu
...
- Czosnek pokrój w plasterki.
- Jarmuż umyj i osusz. Oderwij liście od twardych łodyżek. Zmiksuj na gładko.
- Wlej oliwę z oliwek, wsyp parmezan, płatki migdałowe i sezam. Dopraw solą i pieprzem. Miksuj, aż składniki połączą się w sos.
- Gotowe pesto przełóż do słoiczka i schowaj do lodówki.
- Podawaj z makaronem, warzywami lub świeżym pieczywem :)
Pesto z jarmużu jest pyszne, zdrowe i kolorowe. Świetnie smakuje z makaronem, jako marynata do mięsa czy składnik sosu do sałatki. Przepis na pesto z jarmużu jest łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i przekonaj się sama :) |
Kotlety siekane z kurczaka na ostro
Kotlety siekane z kurczaka na ostro to super pomysł na przepyszne danie na obiad, które możesz robić praktycznie przez cały rok. Siekane kotlety smakują bardzo fajnie, a przepis wcale nie jest trudny :)
Głównym składnikiem kotletów siekanych na ostro jest pierś z kurczaka. Pamiętaj, aby wybierać mięso dobrej jakości i z ekologicznych hodowli. Do kurczaka dołączyła cebula, dorodna czerwona...
Gofry bezglutenowe
Gofry bezglutenowe są pyszne, puszyste i przyjemnie chrupiące. To bardzo fajna propozycja dla osób, które starają się nie jeść glutenu lub zmagają się celiakią. To właśnie z myślą o nich powstał ten łatwy przepis na przepyszne gofry bezglutenowe :)
Gofry bezglutenowe to tylko kilka składników. Gofry zrobione są z mąki kukurydzianej, która nie zawiera glutenu. Do mąki dołączyły tradycyjne...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Ratatouille - oryginalny francuski przepis
Ratatouille (zwane w Polsce popularnie "ratatuj" to pyszne, zdrowe i baaardzo kolorowe danie, które pochodzi, jak wiele źródeł podaje, z Prowansji. Ale.. podobne dania są serwowane w całym basenie Morza Śródziemnego. Peperonata, pisto, briam, bohemienne, samfaina - to bardzo podobne potrawy do ratatouille, które i tak w każdym domu smakują nieco inaczej. Bo każda gospodyni ma na nie swój...
