Pesto z cukinii

  
1 5 5 2
2014-08-04
30 min.
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Pesto z cukinii

Przepyszne pesto cukiniowo- pietruszkowe, w którym smak pietruszki jest
w ogóle nie wyczuwalny.


Składniki na pesto z cukinii

3 średnie cukinie (lub jedna duża)
1,5 szklanki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki świeżego tymianku (suszony ewentualnie też może być)
0,5 szklanki startego parmezanu
0,5 szklanki oliwy z oliwek (ja czasami dodaję tylko kilka łyżek jeśli
chcę mieć potrawę bardziej fit)
0,5 szklanki uprażonych orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

- makaron

Przygotowanie dania pesto z cukinii

Cukinie pokroić w kostkę i poddusić na odrobinie oliwy. Wymieszać z
natką, tymiankiem, parmezanem, orzechami i czosnkiem. Zmiksować. Ciągle
mieszając dodać oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować al
dente i podawać z sosem. Posypać na wierzchu parmezanem.

Potrawa bardzo fajnie smakuje też wtedy, jeśli sól i świeżo zmielony pieprz dodamy dopiero na sam koniec, kiedy makaron z sosem mamy już na talerzu

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Gramigna z delikatnym boczkiem i octem balsamicznym.

edwardkrzysztof
2014-07-07
25
łatwe
Porcje: 2
Gramigna  z delikatnym boczkiem i octem balsamicznym.

Gramigna, krótki makaron ,obojętnej barwy, to alternatywa w stosunku
do tagiatelli.
W idealnym przypadku do powyższego dania, kolorową gramignę
przygotować samemu od A do Z ,za pomocą specjalnej maszynki do
makaronu. Kto nie ma maszynki, może wykorzystać spaghetti połamane
dokładnie na 4 cm kawałeczki.
Potrawa zyskuje swój niepowtarzalny smak dzięki nieodzownemu aceto
balsamico,...


Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

  
1
Natalia_cook
2013-12-04
40
średniołatwe
Porcje: 4
Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...


Gramigna z delikatnym boczkiem i octem balsamicznym.

edwardkrzysztof
2013-11-27
25
łatwe
Porcje: 2
Gramigna z delikatnym boczkiem i octem balsamicznym.

Gramigna, krótki makaron ,obojętnej barwy, to alternatywa w stosunku
do tagiatelli.
W idealnym przypadku do powyższego dania, kolorową gramignę
przygotować samemu od A do Z ,za pomocą specjalnej maszynki do
makaronu. Kto nie ma maszynki, może wykorzystać spaghetti połamane
dokładnie na 4 cm kawałeczki.
Potrawa zyskuje swój niepowtarzalny smak dzięki nieodzownemu aceto
balsamico,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.