»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Włoska »
Pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych
3
2012-09-18
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Składniki na pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych
listki z jednego pęczka bazylii
ser mozzarella
10 orzechów laskowych
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy extra vergine
pieprz, sól
ser mozzarella
10 orzechów laskowych
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy extra vergine
pieprz, sól
Przygotowanie dania pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych
...
Orzechy laskowe siekamy nożem na drobne kawałki i odstawiamy.Pesto możemy przygotować za pomocą melaksera lub blendera, ja posłużyłam się blenderem. A więc do miski wrzucamy listki bazylii, ser mozzarella, ząbki czosnku, oliwę oraz szczyptę soli i pieprzu. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy pokrojone orzechy i mieszamy.
Pesto przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce.
Dołącz na Facebooku
Sos pesto jest idealnym dodatkiem do makaronu, sałat, pomidorów czy krakersów.
Smacznego!
Pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych - komentarze
miodzianka
4.08.2014 13:54
Takiej wersji pesto jeszcze nie próbowała,aż jestem ciekawa tego smaku :)
Glowka
5.02.2013 10:56
Super przepis.
podałam do warzywek i krakersów, goście wylizali miskę. Dziękuję za przepis.
