Pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych
Składniki na pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych
ser mozzarella
10 orzechów laskowych
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy extra vergine
pieprz, sól
Przygotowanie dania pesto z bazylii, mozzarelli i orzechów laskowych
Orzechy laskowe siekamy nożem na drobne kawałki i odstawiamy.Pesto możemy przygotować za pomocą melaksera lub blendera, ja posłużyłam się blenderem. A więc do miski wrzucamy listki bazylii, ser mozzarella, ząbki czosnku, oliwę oraz szczyptę soli i pieprzu. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy pokrojone orzechy i mieszamy.
Pesto przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce.
Dołącz na Facebooku
Sos pesto jest idealnym dodatkiem do makaronu, sałat, pomidorów czy krakersów.
Smacznego!
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy
Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy są przepyszne! Tradycyjna kompozycja smaków z krańca Polski, zachwyca od pierwszego kęsa. Doskonałe zaraz po ugotowaniu, wspaniałe drugiego dnia. Można je mrozić - nie tracą smaku. Ważne: dodawaj do nadzienia sporo majeranku i grubo mielonego pieprzu.
Jeśli zaś chodzi o ciasto, to polecam przepis Bajaderki, który nieco zmodyfikowałem - nie używam śmietany,...
Radicchio Rosso z owocami, indykiem i sosem z mango. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
Sałata czy cykoria? Radicchio ( wym .radikjo) Rosso jest sałatową odmianą cykorii o pięknie
zabarwionych fioletowo-białych liściach. Zawiera gorzką substancję intybinę. Goryczkowy
smak nie wszystkim odpowiada. Można go złagodzić usuwając zewnętrzne niezwinięte
liście, nerwy-białe przerosty oraz głąb ,bo tam znajduje się najwięcej goryczki.
Radicchio ,to gorzkie warzywo, ma sporo...
CURRY Z dynią orzechową
Kolejne curry w mojej skromnej kolekcji. Kolejna inspiracja tajskim smakiem z Busaby i
własna próba rekonstrukcji. Przyznam szczerze po ugotownaiu tego curry uznałam, iż jest to
do tej pory moje najlepiej przyrządzone curry i obok Tom Ka Gai, jedno z moich ulubionych
dań kuchni tajskiej.
Nie tak dawno spacerowałam po Brick Lane i jak dla wielu może wydawać się to oczywiste
dla nie...
