PESTO Z BAZYLII

1 5 5
2008-02-21
5 minut max
bardzo łatwe
Porcje: 4
makaron bazylii pesto parmezanem sos do makaronu makaron z serem
PESTO Z BAZYLII

To proste, szybkie ale skuteczne PESTO błyskawicznie przeniesie Cię do słonecznej Italii :) Przepis zaczerpnięty z książki z Thermomixu. Idealne do makaronu.


Składniki na pesto z bazylii

50 g pestek pinii (lub słonecznika, dynii, migdałów)
10 g świeżej bazylii (jeden/dwa pęczki)
2 ząbki czosnku
100 ml dobrej oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
pieprz wg uznania
sok z cytryny do smaku

Przygotowanie dania pesto z bazylii

Pestki, czosnek i bazylię rozdrobnić w mixerze.
Dodać pozostałe składniki i utrzeć.

Najlepiej ugotować do niego makaron, ułożyć na talerze, polać naszym sosem i posypać serem (najpyszniejsze z parmezanem).

Smacznego!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.