PESTO Z BAZYLII
2008-02-21
5 minut max
bardzo łatwe
Porcje: 4
To proste, szybkie ale skuteczne PESTO błyskawicznie przeniesie Cię do słonecznej Italii :) Przepis zaczerpnięty z książki z Thermomixu. Idealne do makaronu.
Składniki na pesto z bazylii
50 g pestek pinii (lub słonecznika, dynii, migdałów)
10 g świeżej bazylii (jeden/dwa pęczki)
2 ząbki czosnku
100 ml dobrej oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
pieprz wg uznania
sok z cytryny do smaku
10 g świeżej bazylii (jeden/dwa pęczki)
2 ząbki czosnku
100 ml dobrej oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
pieprz wg uznania
sok z cytryny do smaku
Przygotowanie dania pesto z bazylii
Pestki, czosnek i bazylię rozdrobnić w mixerze.Dodać pozostałe składniki i utrzeć.
Najlepiej ugotować do niego makaron, ułożyć na talerze, polać naszym sosem i posypać serem (najpyszniejsze z parmezanem).
Smacznego!
