Pesto


1 5 5
2019-07-25
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok. 25 dag
Kuchnia włoska
Pesto

Pesto to przepyszny i uniwersalny sos. Dzięki temu łatwemu i sprawdzonemu przepisowi możesz zrobić go sama i zaskoczyć swoich bliskich aromatycznym tradycyjnym sosem pesto :)

Pesto tradycyjne to przede wszystkim świeża bazylia, która w tym przepisie zagrała główną rolę. Nie zabrakło obowiązkowego składnika, czyli oliwy z oliwek. Jest tu także czosnek oraz orzeszki piniowe, które nadają tego typowego dla pesto smaku. Jak widzisz, z kilku składników powstaje pyszny i aromatyczny sos :)

Pesto możesz przygotować w domu. Zobacz, jak prosto i szybko możesz zrobić obłędny sos :)

  • Przepis na pesto jest bardzo, bardzo, bardzo łatwy. Dzięki temu, że został napisany krok po kroku, nie będziesz miała żadnych problemów, aby go przygotować. Uda się już za pierwszym razem :)
  • Przygotowanie sosu pesto nie zajmuje wiele czasu. To szybki przepis na pyszny domowy sos pełen smaku i aromatu. Tylko 5 minut i super zielone pesto jest gotowe :)
  • Lista składników to produkty, które kupisz na bazarze lub sklepie spożywczym. Są łatwo dostępne przez cały rok :)

Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. Pestare po włosku znaczy rozgniatać i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu :)

Podstawą tego sosu jest oliwa z oliwek. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają na ciśnienie i chronią naczynia krwionośne. Oliwa z oliwek jest bogata także w witaminy A, E i D. Chroni skórę przed utratą wilgoci i spowalnia proces starzenia. To doskonały naturalny kosmetyk. Stosowana do kąpieli, peelingów i masażu działa kojąco na skórę i nawilża. Prawda, że fajna ta oliwa z oliwek? :)

Zielone pesto to sos uniwersalny. Świetnie smakuje z makaronem. Może być marynatą do mięsa. Możesz też wykorzystać takie domowe pesto do przygotowania smacznego i oryginalnego dressingu do kolorowego bukietu sałat. To tylko kilka pomysłów na pesto :)

Jeżeli lubisz aromatyczne sosy, ten przepis jest dla Ciebie. Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pyszne pesto. Obiad z takim obłędnym sosem szybko podbije kubki smakowe Twoich bliskich i gości. Na pewno będą pod wielkim wrażeniem :)


Składniki na pesto

1 i 1/2 pęczka świeżej bazylii
1/2 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki orzeszków piniowych
2 łyżki startego parmezanu lub innego twardego sera
2 ząbki czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania pesto

...

  • Orzeszki piniowe delikatnie upraż na suchej patelni (bez dodatku tłuszczu)
  • Czosnek drobno posiekaj.
  • Bazylię pokrój na mniejsze kawałki (listki i łodygi). Przełóż do naczynia blendera.
  • Dodaj czosnek, parmezan, wlej oliwę i wsyp orzeszki piniowe. Zmiksuj na sos.
  • Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Podawaj z makaronem, chlebem, do sałatek, mięs i ryb :)


Pesto - etap 1

Pesto tradycyjne przygotowane ze świeżej bazylii, czosnku, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek to mnóstwo smaku i aromatu. Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na pyszne pesto i ciesz się jego obłędnym smakiem :)




Pasta migdałowa na słodko

Pasta migdałowa na słodko

Jeżeli nie jadasz produktów pochodzenia zwierzęcego lub zdrowo się odżywiasz, przepis na pastę migdałową na słodko jest dla Ciebie. Pasta migdałowa to pomysł na pyszne, zdrowe i słodkie śniadanie :)

Pasta migdałowa na słodko składa się z kilku produktów, z czego połowa to przyprawy. Głównym składnikiem są oczywiście migdały. Najlepsze do tej słodkiej pasty są migdały blanszowane, czyli bez...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Curry z kurczaka z ananasem i szpinakiem

Curry z kurczaka z ananasem i szpinakiem

Masz ochotę na coś pysznego, egzotycznego, tryskającego feerią smaków i aromatów? Jednocześnie nie masz ochoty szukać trudno dostępnych składników i spędzać długich godzin w kuchni? W takim razie curry jest dla Ciebie. I dla Twojej rodziny i gości :)

Bo to super łatwe i szybkie danie. A takie smaczne i różnorodne. Dzięki użyciu gotowej pasty curry (do kupienia w każdym większym sklepie)...


Kanapka z szynką, szparagami i jajkiem

Kanapka z szynką, szparagami i jajkiem

Kanapka z szynką, szparagami i jajkiem to pomysł na pyszne, efektowne i łatwe do przygotowania śniadanie. Twoja rodzina na pewno będzie zachwycona takimi ciekawymi i oryginalnymi kanapkami. Tak rozpoczęty dzień będzie po prostu super :)

Kanapka z szynką, szparagami i jajkiem składa się z chleba oraz tytułowych składników. Bardzo przyjemnym dodatkiem są chrupiące rzodkiewki. Jest tu także...