Penne z sosem śmietanowo z tuńczykiem i zielonym pieprzem
4
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Penne z sosem śmietanowym z tuńczykiem i zielonym pieprzem to danie bardzo szybkie, które zachwyca swoim pełnym, nieco pikantnym smakiem. Zdecydowana kompozycja - dla fanów. Zielony pieprz zamyka całość, otulając danie swoim aromatem. Pyszny posiłek obiadowy lub na kolację.
Składniki na penne z sosem śmietanowo z tuńczykiem i zielonym pieprzem
0,5 kg makaronu penne
1,5 szklanki śmietany (co najmniej 18%)
2 puszki tuńczyka (duże kawałki) w oleju
3 ząbki czosnku
łyżka masła
2 łyżki zielonego pieprzu z zalewy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
listki bazylii do dekoracji
1,5 szklanki śmietany (co najmniej 18%)
2 puszki tuńczyka (duże kawałki) w oleju
3 ząbki czosnku
łyżka masła
2 łyżki zielonego pieprzu z zalewy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
listki bazylii do dekoracji
Przygotowanie dania penne z sosem śmietanowo z tuńczykiem i zielonym
... pieprzem
Makaron ugotuj "ale dente" w dużej ilości osolonej wody. W czasie gotowania makaronu przygotuj sos.Czosnek obierz i pokrój na cienkie plasterki.
Odsącz zielony pieprz z zalewy i drobno posiekaj. Tuńczyka odsącz z oleju.
W rondlu rozgrzej masło, dodaj czosnek i smaż na średnim ogniu, mieszając przez kilka chwil, aż lekko się zeszkli. Dodaj śmietanę, tuńczyka, zielony pieprz, wymieszaj, podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Odcedź lekko twardawy makaron i od razu przełóż do sosu, wymieszaj.
Makaron podawaj na ogrzanych talerzach udekorowany listkami bazylii.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Penne z sosem śmietanowo z tuńczykiem i zielonym pieprzem - komentarze
bala10
9.08.2011 22:17
Grzesiu, jaka to smietana kwaśna czy inna?
---
Grzegorz: ja używam kwaśnej śmietany, ale można także ten sos przygotować ze słodką śmietanką :)
Olalala
19.05.2011 14:39
Świetne danie - szybko i łatwo się je przyrządza, a do tego jak smakuje ! Nie martwcie się brakiem zielonego pieprzu, śmiało można zastąpić go zwykłym. Polecam wszystkim zapracowanym i szukającym nowych potraw do urozmaicenia codziennego menu :)
megrzeg
23.10.2009 20:57
Doskonała potrawa, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu, a musimy coś upitrasić.
Pomimo, że nie miałam zielonego pieprzu, a w pobliskich sklepach, nie udało mi się go nabyć, to i tak jedzonko smakowało wyśmienicie.
Następnym razem zrobię z pieprzem. Dzięki za przepis.
majowka
24.01.2007 17:12
Generalnie pyszne i proste:-) ale nastepnym razem nie przesadze z pieprzem,bo troche za duzo mi sie go uzylo i bylo barrrdzo ostro:-)
