Penne z sosem serowym

  
1 5 5 17
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska

Penne z sosem serowym

Penne z sosem serowym to proste, szybkie, ale wyjątkowo smaczne danie, które zrobisz w mig. Smakuje wszystkim, co jest najlepszym dowodem, że warto go wyprobować. Robi wrażenie nawet na bardzo wysublimowanych podniebieniach!


Składniki na penne z sosem serowym

makaron penne - pół paczki
ok. 20 dkg rokpola lub innego pleśniowego sera
oliwki zielone - pół szklanki
czosnek - 3-4 ząbki
pół szklanki tłustej śmietany
garść parmezanu
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania penne z sosem serowym

Sos: na rozgrzanej oliwie podsmażamy leciutko czosnek. Dodajemy pokrojony na kawałki ser, czekamy aż się rozpuści. Ostrzegam, należy uprzedzić domowników i gości, że w całym domu i na całym osiedlu będzie dziwnie pachnieć! Wlewamy do sosu śmietankę. Oliwki możemy dodać w trakcie podsmażania sosu, ale ja wolę, gdy są świeże już na talerzu.

Cały sos gotowy. Nie trzeba doprawiać, intensywny smak sera wystarczy. Ugotowany makaron mieszammy z sosem, dekorujemy oliwkami i świeżą bazylią. Polecam do tego zieloną sałatę.

Smacznego!

autor: Gonia M. Pudełka z jedzeniem w pracy? A jest coś lepszego?
Kliknij tutaj, by zaraz je mieć »»



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...


Spaghetti al pomodoro

  
2
Jotka
2007-08-25
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2
Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...


Włoska pasta z watykańskim sosem

  
3
Jotka
2004-05-19
30-40 minut
łatwe
Porcje: 2
Włoska pasta z watykańskim sosem

Podobno często pojawia się ta potrawa na papieskim stole. A dotarłam do tego przepisu polskich sióstr dość okrężną drogą: szwajcarski zakonnik - autor książki o tajemnicach klasztornych kuchni, usłyszał o nim od włoskiej reporterki, która z kolei swoimi sposobami wydobyła zarys przepisu zza Spiżowej Bramy. Ponoć cały sekret owego rewelacyjnego smaku tkwi w dodaniu do sosu polskiej wódki....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.