Penne z Ratatouille
Penne z Ratatouille - wyjątkowy smak, wyjątkowe danie. Włoskie na maksa! Robi wrażenie, gdy pojawia się na stole. Przepis sprawdzony, prosty i spektakularny. Sprawdź go!
Składniki na penne z ratatouille
kilka ząbków czosnku
2 małe cukinie
dwie średniej wielkości cebule - najlepiej czerwone
dwie dowolnego koloru papryki
kilka pomidorów
dwa średniej wielkości bakłażany
oliwa
sól
pieprz
bazylia
parmezan
Przygotowanie dania penne z ratatouille
Szalenie to radosne, smakowite i pożywne danie.Również bardzo proste w wykonaniu i może mieć wiele wersji - w zasadzie jest to danie stworzone do modyfikowania - zawsze jest trochę inne, bo prawie zawsze są trochę inne składniki i ich proporcje - a mogą być doprawdy bardzo dowolne.Wszystkie warzywa myję. Pomidory i cebule obieram ze skóry, kroję na ćwiartki. Bakłażany kroje w plastry o grubości około 2 cm, solę intensywnie i odstawiam na kilkanaście minut - po tym czasie papierowym ręcznikiem ścieram z nich sok - dzięki temu nie będą miały goryczki.
Z papryk usuwam gniazda nasienne i papryki kroje na ćwiartki. Czosnek obieram i ząbki kroję wzdłuż na połówki.
Wszystkie warzywa układam dowolnie na wysmarowanej oliwą blasze, solę, pieprzę i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - tam warzywa pieką się kilkanaście minut - są gotowe, kiedy widelec wchodzi miękko w cebulę. W czasie pieczenia gotuję makaron. Kiedy makaron ugotowany i odcedzony, jedną trzecią upieczonych warzyw miksuję na gładką masę [ja używam do tego malaksera - można z równym powodzeniem użyć miksera, lub zrobić to ręcznie]. Jeśli zmiksowane warzywa są bardzo gęste, dodaję do nich kilka łyżek oliwy i soku pomidorowego. Makaron mieszam ze zmiksowanymi warzywami i wykładam na talerze, na wierzch makaronu wrzucam pozostałe upieczone warzywa.
Dzieło kończy trochę świeżo startego parmezanu i kilka listków bazylii.
Smacznego!
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂
Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!
Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂
To jest takie proste 🙂
❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!
Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące
Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...
