Penne all' Arrabbiata

Grzegorz, Mniammniam.pl

2011-09-08

15 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4-6

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Składniki na penne all' arrabbiata

1/2 kg makaronu penne
2 puszki pomidorów (każda po 400 g)
2 cebule średniej wielkości (najlepiej cukrowe)
3 ząbki czosnku
2 małe świeże czerwone papryczki chilli (jeśli nie lubisz bardzo ostrych potraw, dodaj jedną lub pół papryczki)
5 łyżek oliwy
10 dag świeżo startego parmezanu
1/2 łyżeczki cukru
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania penne all' arrabbiata

...

Obraną cebulę pokrój na cienkie piórka. Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
Papryczki przekrój wzdłuż na połowę, usuń nasiona, następnie drobno je posiekaj (papryczki, a nie nasiona, uważaj, bo są bardzo ostre).
Makaron ugotuj "al dente" w dużej ilości wody.
W dużej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę oraz papryczki i smaż przez 2 minuty cały czas mieszając, dodaj czosnek, wymieszaj, smaż, aż czosnek zacznie się złocić. Dodaj pomidory, dopraw solą, cukrem i pieprzem, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Sos zestaw z ognia, dodaj do niego połowę parmezanu, wymieszaj.
Do sosu dodaj lekko odcedzony makaron i wymieszaj.
Porcje na talerzach posyp parmezanem. Od razu podawaj, bo danie najlepiej smakuje, kiedy jest bardzo gorące.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Conchiglioni

Lubię gotować, experymentować i rozkoszować się smakami, czasami
stworzę prawdziwe kulinarne arcydzieło, kulinarne cudo, dania zazwyczaj
są szybkie, proste jak równiez pracochłonne na uplane dni lata.

Na upalne dni lata polecam Conchiglioni \"chłopakowi na powitanie i
mężowi na śniadanie\"

Makaron Conchiglioni jest gościem w moim domu. Bardzo go lubię, ale
sporadycznie przygotowuję,...

Zobacz cały przepis

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...

Zobacz cały przepis

Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...

Zobacz cały przepis