Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pavlova

  
1 5 4 10
1970-01-01
60 minut
trudne
Porcje: 6-8
Kuchnia australijska

Pavlova

Pavlova to jeden z najsmaczniejszych deserów, jaki powstał. Dedykowana rosyjskiej baletnicy. Nieco kapryśna, bo pieczenie, a raczej suszenie bez nie jest takie proste, ale wystarczy trzymać się przepisu. Wtedy wyjdzie!


Składniki na pavlova

4 białka
szczypta soli
2/3 szklanki cukru pudru
łyżeczka mąki kukurydzianej (może być ziemniaczana)
1 łyżeczka soku z cytryny
szklanka śmietany kremówki
4 owoce kiwi
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pavlova

Piekarnik rozgrzewam do 150 stopni.

Blachę wykładam papierem do pieczenia, na którym dla ułatwienia rysuję koło o średnicy ok. 20 cm.

Do białek dodaję szczyptę soli i zaczynam je ubijać zaczynając od wolnych obrotów.
Ubijam około 2 minuty i z czasem powoli zwiększam obroty i zaczynam dodawać cukier po jednej łyżce.
Miksuję aż białka utworzą błyszczącą, delikatną ale sztywną masę.
Ostrożnie mieszam ją z mąką kukurydzianą i sokiem z cytryny.

Masę wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozsmarowując ją wewnątrz narysowanego koła. Lekko wyrównuję brzegi.

Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 150 C, po czym zmniejszam temperaturę do 140 C.
Gdy beza osiągnie pożądany kolor wyłączam piekarnik, ale zostawiam ją w środku - niech tam sobie leży w spokoju aż piekarnik całkowicie wystygnie.

Kiwi obieram i kroję w plasterki.
Śmietanę ubijam na sztywną pianę.
Wyjętą z piekarnika, już całkiem zimną bezę, smaruję bitą śmietaną i dekoruję owocami.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

  
60
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

Ten przepis na kruche babeczki jest o wiele prostszy, niż mogłoby się wydawać. Jeśli co jakiś czas masz ochotę na taki deser, ale boisz się, że jest zbyt skomplikowany, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! :) Na pewno Ci się uda, a efekty będą po prostu zachwycające!

Oj, sama nazwa tego przepisu sprawia, że człowiek się rozpływa. Kruche babeczki z nadzieniem budyniowym i owocami to coś,...


Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie

Efektowna, pyszna, słodka. Tymi trzema słowami można określić tę sałatka mocno owocową. Cały jej sekret polega na tym, że jest podana w... ananasie :)

Przepis na sałatkę mocno owocową w ananasie jest prosty i sprawdzony. To najlepszy przepis na sałatkę owocową :) Składniki do przygotowania tej sałatki nie są wyszukane. Zrobisz ją w 10 minut :)

Wybierz ten fajny przepis na obłędną...


Lasagne czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

  
130
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 4-6
Lasagne czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę. :) Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że tu...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.