Pasztet z selera
1
2011-05-18
3 godziny
łatwe
Porcje: 20
Potrawa prosta w wykonaniu ale potrzebuje czasu. Jest pyszna.
Składniki na pasztet z selera
Składniki:
1 kg selera
2 cebule duże
4 ząbki czosnku
2 kostki rosołowe grzybowe
pół kostki margaryny PALMY
szklanka bułki tartej
4 jajka
pieprz
To są te podstawowe składniki ale można dorzucić co się ma.
Tę potrawę naprawdę trudno zepsuć. Ja na ten przykład dorzuciłem jeszcze:
garść płatków owsianych i garść ziaren słonecznika – ten dodatek polecam
1 kg selera
2 cebule duże
4 ząbki czosnku
2 kostki rosołowe grzybowe
pół kostki margaryny PALMY
szklanka bułki tartej
4 jajka
pieprz
To są te podstawowe składniki ale można dorzucić co się ma.
Tę potrawę naprawdę trudno zepsuć. Ja na ten przykład dorzuciłem jeszcze:
garść płatków owsianych i garść ziaren słonecznika – ten dodatek polecam
👍 koktajlowy detoks
to 7-dniowy plan i proste wskazówki, które zmienią Twoje życie. Szybkie, pyszne, odżywcze koktajle na każdą okazję.
Przygotowanie dania pasztet z selera
...
Wykonanie:Obieramy seler i trzemy na grubej tarce. Siekamy cebulę.
Wrzucamy seler, cebulę, pół kostki PALMY (zostawić odrobinkę palmy do wysmarowania naczynia do pieczenia) i kostki grzybowe do garnka. Przykrywamy wodą i gotujemy godzinę.
Pod koniec gotowania dodajemy posiekany czosnek.
Ugotowany seler lekko studzimy ale tylko tyle aby jajka, z którym go zmieszamy, nie ścięły się od razu. Do masy dodajemy bułkę tartą, przyprawy i dodatki.
Wysmarować naczynie żaroodporne margaryną, obsypać bułką tartą i wlać do niego nasz pasztet. Wstawić do piekarnika na 1h-1,5h w temp. 200 C
Pasztet jest bardzo dobry na zimno i gorąco. Polecam.
Smacznego!
Najbardziej pracochłonna czynność to obieranie i tarcie selera. Dalej robi się sam.
Pasztet z selera - komentarze
~Gość
2.03.2016 08:14
przepis wypróbuję, bo lubię seler,ale można ułatwić sobie życie gotując seler pokrojony na ćwiartki i potem starty lub pognieciony widelcem obrabiać dalej.Pozdrawiam
