Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pasztet z fasoli mung

  
1 5 5 6
2009-09-14
90 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: 12-14
Kuchnia europejska
Pasztet z fasoli mung

Pasztet z fasoli mung jest pyszny, lekkostrawny, z samych warzyw. Idealnie nadaje się do zdrowych, energetycznych kanapek. Podawaj z sosem chrzanowym i soczystą surówką.


Składniki na pasztet z fasoli mung

2 szklanki dowolnego rodzaju fasoli (mi najbardziej smakuje fasolka mung)
3 marchewki
seler średniej wielkości
2 cebule
3 jajka
3 czubate łyżki tartej bułki
spora garść drobno posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oleju
spora szczypta mielonego kminku
szczypta cząbru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz


do formy:
łyżka masła
2 łyżki tartej bułki
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pasztet z fasoli mung

  1. Fasolę przełóż do miski, zalej 6 szklankami wody. Pozostaw na co najmniej kilkanaście godzin.
  2. Odlej wodę, fasolę przełóż do garnka, zalej świeżą, zimną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem na małym ogniu do zmięknięcia (około 20-30 minut).
  3. Marchewki i selera obierz, pokrój wzdłuż na połówki, ugotuj do średniej miękkości na parze. Fasolę odcedź, przestudź, przepuść razem z marchewkami i selerem przez maszynkę do mielenia.
  4. Cebule obierz, pokrój na bardzo drobną kostkę. Podsmaż do lekkiego zrumienienia na połowie oleju. Dodaj do fasoli.
  5. Do masy dodaj jajka, przyprawy i natkę. Wymieszaj bardzo dokładnie.
  6. Pasztet przełóż do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Mocno ugnieć masę, wyrównaj i lekko postukaj formą o blat stołu, by pozbyć się pęcherzyków powietrza. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 50-60 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Drobiowy pasztet *na bogato*

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-18
150 minut
łatwe
Porcje: keksówka 30 x 9 cm
Drobiowy pasztet *na bogato*

Bardzo lekki, ale nie suchy. Wyraźny smak zawdzięcza wątróbce. Wspaniały o każdej porze roku. Idealny na świąteczny stół. Doskonały na zimno i na ciepło, po podsmażeniu na maśle lub podpieczeniu w piekarniku. Pełny, bogaty smak i mnóstwo zdrowia (mało tłuszczu, całkiem sporo warzyw i żurawiny). To wspaniała i przepyszna alternatywa dla sklepowych wyrobów.

I wcale nie jest trudny w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

  
20
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-11-23
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 23 x 13 cm
Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

Pyszny, zdrowy, łatwy, stosunkowo szybki do upieczenia. Czy ten pasztet warzywny ma wady? Hmhm... nie sądzę :)
Ma zwartą konsystencję, jest lekko wilgotny, świetnie się kroi. Smakuje wybornie na zimno - z piklami, sosami majonezowymi lub żurawiną. Nie mniej dobrze smakuje na ciepło z chrzanem lub z marynatami, szczególnie grzybkami w occie.

Jego przygotowanie, dzięki użyciu mrożonych warzyw...


Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-21
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.