» Przepisy » Mięso » Wątróbka » Pasztet wykwintny

Pasztet wykwintny


1 5 5 2
2007-02-12
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska

Pasztet wykwintny

Pasztet robi się zaledwie kilka chwil a efekt
niesamowity. Warto przyrządzić na święta
wielkanocne, kiedy roboty sporo i każda chwila
cenna a goście w drzwiach.


Składniki na pasztet wykwintny

160g masła,
250g kurzej wątróbki,
4 łyżki koniaku,
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki utartej gałki muszkatałowej,
2 łyżki tymianku,

Przygotowanie dania pasztet wykwintny

Połowe masła stopić na patelni, dodać posiekany
czosnek, wątróbkę podsmażyć na dużym ogniu
przez 2 minuty. Ma być w środku czerwona. Podlać
koniakiem, podpalić. Poruszać patelnią. Kiedy ogień
zgaśnie dodać tymianek i gałkę. Smażyć nie dłużej
niż 2 minuty. Do malalsera wrzucić drugą połowę
masła oraz wątróbkę i zmiksować wszystko na
gładką masę. Przelać do foremki i odstawić do
lodówki do zastygnięcia

Wątróbka powinna być ścięta, ale nie przesmażona, tak, by po rozkrojeniu pasztetu był on w środku różowy. Trzeba pamiętać, że pasztet nieco "dojdzie" w trakcie stygnięcia.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Pasztet wykwintny - komentarze

bolongo
bolongo
22.08.2012 15:09
Uaktualniony
~Abbas
~Abbas
22.08.2012 12:06
A co z drugą połową masła?
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.