Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgod na ich zapis oraz wykorzystanie. Wi璚ej informacji

Pasztet wo造雟ki

  
1 5 5 3
2004-05-08
4 godziny
鈔ednio豉twe
Porcje: du穎
Kuchnia kresowa

Pasztet wo造雟ki

G堯wnym sk豉dnikiem pasztetu wo造雟kiego jest wo這wina. Znalaz si tu tak瞠 boczek i ciel璚ina oraz kurczak. Pasztet nie by豚y pasztetem, je瞠li zabrak這by w徠r鏏ki. Ta te jest w pasztecie wo造雟kim. Przyprawy podkre郵aj smak wszystkich mi瘰.

Ale pasztet wo造雟ki ma tak瞠 swoj tajemnic. To pasztet z ciastem :) Form wyk豉da si wcze郾iej zagniecionym ciastem z m彗i, jajek i mas豉. Dopiero na tak baz wyk豉da si mi瘰o i piecze. W豉郾ie dlatego pasztet wo造雟ki jest tak bardzo przepyszny :)

Przepis na pasztet wo造雟ki jest sprawdzony. Na jego przygotowanie po鈍i耩 wi璚ej czasu, a pasztet b璠zie perfekcyjny :)

Pasztet wo造雟ki sprawdzi si na wiele r騜nych okazji. B璠zie 鈍ietnie smakowa w czasie 鈍i徠 Bo瞠go Narodzenia czy Wielkanocy. Tak naprawd przypadnie do smaku bez wzgl璠u na okazj :)

Wybierz ten przepis na przepyszny pasztet wo造雟ki i poznaj znan piecze w innej ods這nie :)


Sk豉dniki na pasztet wo造雟ki

ciasto:

2 i 1/2 szklanki m彗i

2 jaja

20 dag mas豉

szczypta soli



reszta:

1 kg mi瘰a wo這wego

70 dag boczku

30 dag ciel璚iny

2 kurczaki

4 w徠r鏏ki z kurczaka

3 jaja

2 marchewki

pietruszka

ma造 seler

por

cebula

kilka pieczarek

s鏊

pieprz

listek bobkowy

ga趾a muszkato這wa

ma豉 bu趾a francuska
100 przepis闚 na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEΘA :)

Przygotowanie dania pasztet wo造雟ki

Najpierw szybko zagniatam ciasto ze wszystkich sk豉dnik闚 i wstawiam do lod闚ki.

Wszystkie mi瘰a kroj na mniejsze kawa趾i, wk豉dam do garnka, uwa瘸j帷, aby na samym spodzie po這篡 boczek.

Wszystko to sol i wk豉dam listek, angielskie ziele i ziarnka pieprzu, zalewam odrobin wody i dusz do chwili gdy kurczaki b璠 mi瘯kie. Wyjmuj kurczaki, a w to miejsce wk豉dam wszystkie warzywa i pieczarki. Gdy wszystko b璠zie mi瘯kie, k豉d na chwil w徠r鏏k, gdy w徠r鏏ka zmieni kolor, wyjmuj j, wy陰czam gaz i k豉d pokrojon bu趾, aby wch這n窸a ca造 powsta造 sos.

Odstawiam wszystko do sch這dzenia. Po chwili zaczynam mielenie, dla mnie to najbardziej niefajna czynno嗆 w robieniu pasztetu. Po zmieleniu wszystkiego wbijam jajka, 軼ieram p馧 ga趾i muszkato這wej i zaczynam dosmaczanie - to ju indywidualna sprawa ka盥ego Mniammniamowicza.

Pasztet musi by dobrze wyrobiony i do tego s逝篡 najcz窷ciej prawa r瘯a. Teraz wyjmuj z lod闚ki ciasto, rozwa趾owuj tak, by wy這篡 blachy, a na wierz przycinam ciasto odrobin wi瘯sze, aby dobrze zlepi ko鎍e. Wstawiam do piekarnia i piek oko這 p馧torej godziny.

Pracy sporo, ale efekt godny.


Fit s這dko軼i#
39.99 z     19.99 z
Zr鏏 to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 z     19.99 z
Zdrowe sa豉tki#
39.99 z     19.99 z
Wege obiady#
39.99 z     19.99 z


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Drobiowy pasztet *na bogato*

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-18
150 minut
豉twe
Porcje: keks闚ka 30 x 9 cm
Drobiowy pasztet *na bogato*

Bardzo lekki, ale nie suchy. Wyra幡y smak zawdzi璚za w徠r鏏ce. Wspania造 o ka盥ej porze roku. Idealny na 鈍i徠eczny st馧. Doskona造 na zimno i na ciep這, po podsma瞠niu na ma郵e lub podpieczeniu w piekarniku. Pe軟y, bogaty smak i mn鏀two zdrowia (ma這 t逝szczu, ca趾iem sporo warzyw i 簑rawiny). To wspania豉 i przepyszna alternatywa dla sklepowych wyrob闚.

I wcale nie jest trudny w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

  
20
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-11-23
90 minut
bardzo 豉twe
Porcje: keks闚ka 23 x 13 cm
Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

Pyszny, zdrowy, 豉twy, stosunkowo szybki do upieczenia. Czy ten pasztet warzywny ma wady? Hmhm... nie s康z :)
Ma zwart konsystencj, jest lekko wilgotny, 鈍ietnie si kroi. Smakuje wybornie na zimno - z piklami, sosami majonezowymi lub 簑rawin. Nie mniej dobrze smakuje na ciep這 z chrzanem lub z marynatami, szczeg鏊nie grzybkami w occie.

Jego przygotowanie, dzi瘯i u篡ciu mro穎nych warzyw...


Pasztet jajeczny z warzywami

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-07
豉twe
Porcje: 8-10
Pasztet jajeczny z warzywami

Pasztetami zajadali si ju staro篡tni Rzymianie. Ale to francuscy mistrzowie kulinarni doprowadzili przepisy na pasztety do perfekcji. A perfekcyjny jest w豉郾ie ten jajeczny pasztet z warzywami z naszego polskiego przepisu. No i nie jest to klasyczny pasztet z mi瘰a, bo tego nie w nim ani grama.

Znajdziesz w nim jajka, zdrow kasz jaglan i pe軟e witamin warzywa. Ten pyszny pasztet...




Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.