Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pasztet sojowy

  
1 5 5 5
2009-09-14
90 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: 12-14
Kuchnia europejska

Pasztet sojowy

Pasztet sojowy ma zwartą konsystencję i jest łatwy w przygotowaniu. Dodatek kminu rzymskiego i natki pietruszki sprawia, że jest bardzo lekki i przyjemnie pachnący. Warto!


Składniki na pasztet sojowy

3 szklanki suchych ziaren soi
3 jajka
2 cebule średniej wielkości
3 czubate łyżki tartej bułki
garść łuskanych orzechów włoskich
2 łyżki pasty tahini (można pominąć)
spora garść drobno posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oleju
szczypta mielonego kminu rzymskiego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz


do formy:
łyżka masła
2 łyżki tartej bułki

kliknij ❤️❤️❤️ http://bit.ly/MIESO-NA-OBIAD - łatwe i szybkie przepisy na pyszne mięsko obiadowe

Przygotowanie dania pasztet sojowy

  1. Soję przełóż do miski, zalej 6 szklankami wody. Pozostaw na co najmniej kilkanaście godzin.
  2. Odlej wodę, soję przełóż do garnka, zalej świeżą, zimną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem na małym ogniu do zmięknięcia (około 90 minut). Odcedź, przestudź, przepuść przez maszynkę do mielenia.
  3. Cebule obierz, pokrój na bardzo drobną kostkę. Podsmaż do lekkiego zrumienienia na połowie oleju. Dodaj do soi.
  4. Do masy dodaj pokruszone orzechy, natkę, tartą bułkę, jajka, tahini, sól, pieprz oraz kmin. Wymieszaj bardzo dokładnie - masa powinna mieć wyraźny smak, podczas pieczenia bowiem staje się łagodniejsza.
  5. Pasztet przełóż do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Mocno ugnieć masę, wyrównaj i lekko postukaj formą o blat stołu, by pozbyć się pęcherzyków powietrza. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 50-60 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Drobiowy pasztet *na bogato*

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-18
150 minut
łatwe
Porcje: keksówka 30 x 9 cm
Drobiowy pasztet *na bogato*

Bardzo lekki, ale nie suchy. Wyraźny smak zawdzięcza wątróbce. Wspaniały o każdej porze roku. Idealny na świąteczny stół. Doskonały na zimno i na ciepło, po podsmażeniu na maśle lub podpieczeniu w piekarniku. Pełny, bogaty smak i mnóstwo zdrowia (mało tłuszczu, całkiem sporo warzyw i żurawiny). To wspaniała i przepyszna alternatywa dla sklepowych wyrobów.

I wcale nie jest trudny w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

  
20
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-11-23
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 23 x 13 cm
Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

Pyszny, zdrowy, łatwy, stosunkowo szybki do upieczenia. Czy ten pasztet warzywny ma wady? Hmhm... nie sądzę :)
Ma zwartą konsystencję, jest lekko wilgotny, świetnie się kroi. Smakuje wybornie na zimno - z piklami, sosami majonezowymi lub żurawiną. Nie mniej dobrze smakuje na ciepło z chrzanem lub z marynatami, szczególnie grzybkami w occie.

Jego przygotowanie, dzięki użyciu mrożonych warzyw...


Pasztet jajeczny z warzywami

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-07
łatwe
Porcje: 8-10
Pasztet jajeczny z warzywami

Pasztetami zajadali się już starożytni Rzymianie. Ale to francuscy mistrzowie kulinarni doprowadzili przepisy na pasztety do perfekcji. A perfekcyjny jest właśnie ten jajeczny pasztet z warzywami z naszego polskiego przepisu. No i nie jest to klasyczny pasztet z mięsa, bo tego nie w nim ani grama.

Znajdziesz w nim jajka, zdrową kaszę jaglaną i pełne witamin warzywa. Ten pyszny pasztet...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.