Pasztet orzechowy
3
2004-05-08
90 minut
łatwe
Porcje: 8-12
Składniki na pasztet orzechowy
po pół szklanki orzechów włoskich, ziarna słonecznika i sezamu
półtorej szklanki brązowego ryżu
4 jaja
30 - 40 dag sera startego - cheddar
cebula
marchewka
sól
pieprz
do wysmarowania formy - 2 łyżki masła i 3 łyżki bułki tartej
półtorej szklanki brązowego ryżu
4 jaja
30 - 40 dag sera startego - cheddar
cebula
marchewka
sól
pieprz
do wysmarowania formy - 2 łyżki masła i 3 łyżki bułki tartej
Przygotowanie dania pasztet orzechowy
...
Marchew ścieram na drobnej tarce, cebulę drobno kroję, orzechy siekam.Ryz gotuję na sypko.
Jajka lekko rozbijam i wkładam wszystkie składniki, solę, pieprzę i dobrze wszystko mieszam.
Naczynie żaroodporne smaruję dokładnie masłem i wysypuję tarta bułką, przekładam masę i piekę w temp. 180 stopni około godziny.
Po upieczeniu studzę i dopiero zimny wyjmuję z formy.
Można go podawać z różnymi sosami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pasztet orzechowy - komentarze
TessaZ
8.03.2004 15:51
Zgadzam się, że to mało przypomina pasztet a bardzo smaczną zapiekankę podawaną na zimno. Trzeba dodać tylko sos - jaki kto lubi. Polecam.
Karoina
7.08.2003 13:10
A ja się nie zawiodłam! Fajny na ciepło, ale przede wszystkim genialny na zimno! polecam ten przepis, tylko nie trzeba się nastawiać na pasztet-pasztet, ale na pasztet-nietypowe żarełko ;) można go wzbogacić o łyżkę oliwy i może jakąś bardziej zdecydowaną przyprawę jeśli kto lubi. Ja mam zamiar wykombinować jakiś sos, i może wersję na słodko, z rodzynkami. Kreatywność wyzwolona!
ganga
2.12.2002 13:38
O jejku, chyba nic dobrego nie powiem o tym pasztecie. Smak nieszczególny (orzechowy tylko z nazwy), za suchy... oj, zawiodłam się. Fajne bylo tylko chrupanie ziarenek słonecznika i sezamu miedzy zębami...
