»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Paszteciki »
PASZTECIKI Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ KISZONĄ
14
2012-02-06
2
bardzo łatwe
Porcje: 30 sztuk
idealne do barszczyku
Składniki na paszteciki z pieczarkami i kapustą kiszoną
CIASTO:
125 g miękkiej margaryny KASIA
2 1/2 - 3 szklanki mąki pszennej
2 jajka
opakowanie drożdży instant
1/2 szklanki śmietany 18%
FARSZ:
70 dkg pieczarek
40 dkg kapusty kiszonej
1 jajko
1 mała bułka czerstwa
1 średnia cebula
vegeta, sól, pieprz do smaku
125 g miękkiej margaryny KASIA
2 1/2 - 3 szklanki mąki pszennej
2 jajka
opakowanie drożdży instant
1/2 szklanki śmietany 18%
FARSZ:
70 dkg pieczarek
40 dkg kapusty kiszonej
1 jajko
1 mała bułka czerstwa
1 średnia cebula
vegeta, sól, pieprz do smaku
Przygotowanie dania paszteciki z pieczarkami i kapustą kiszoną
...
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. PIECZARKI Z CEBULKĄ PODSMAŻYĆ Z PRZYPRAWAMI.
2. WODĘ Z KAPUSTY ODLAĆ, POKROIĆ, UGOTOWAĆ W WODZIE I ODCEDZIĆ.
3. KAPUSTĘ DAĆ DO PIECZAREK I DUSIĆ AŻ WODA WYPARUJE, NASTĘPNIE ZEMLEĆ Z NAMOCZONĄ BUŁKĄ CZERSTWĄ.
4. DO FARSZU DODAĆ JAJKO, BUŁKĘ TARTĄ I WYMIESZAĆ.
5. NASTĘPNYM KROKIEM JEST WYKONANIE CIASTA.
A WIĘC: Z JEDNEGO JAJKA I POZOSTAŁYCH SKŁADNIKÓW WYRABIAMY CIASTO I ROZWAŁKOWUJEMY.
6. WYCINAMY PASKI O SZEROKOŚCI 10 CM, KŁADZIEMY Z BOKU PASKÓW FARSZ, ZLEPIAMY BRZEGI TWORZĄC DŁUGI RĘKAW.
7. WYKRAWAMY PASZTECIKI - WIELKOŚĆ WG UZNANIA, NA WYSMAROWANĄ TŁUSZCZEM BLACHĘ KŁADZIEMY PASZTECIKI
8. NAGRZEWAMY PIEKARNIK DO 180 STOPNI, NASTĘPNIE ROZTRZEPANYM DRUGIM JAJKIEM SMARUJEMY PRZYGOTOWANE PASZTECIKI. WKŁADAMY DO PIEKARNIKA I PIECZEMY 30 - 40 MINUT DO ZARUMIENIENIA.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
PASZTECIKI Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ KISZONĄ - komentarze
~Gość
30.12.2015 13:15
Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Ciasto chrupiące i delikatne - polecam.
justa333
8.10.2015 13:37
Rewelacyjne paszteciki - zawsze mi smakowaly u kogos, ale balam sie, ze sama nie dam rady takich zrobic. Nic bardziej blednego - nie jest to trudne i wcale nie takie czasochlonne, jakby sie wydawalo.
Wielkie dzieki za przepis!!!
~Gość
24.12.2014 01:10
Czy do ciasta na paszteciki trzeba dac drożdże instant w proszku, czy najpierw je
rozrobić w wodzie?
Pozdrawiam
~Gość
17.12.2015 12:38
ja bym je roztarła z łyżeczką cukru, tak robię zawsze z drożdżami :)
Pszczoła
8.04.2014 15:44
Nieee no, człek jak się tak napatrzy to mu przechodzi odchudzanie ;p chyba je zrobię na wielkanoc,choć bardziej pasowały by przy innych świętach aleee co tam ;]
agmarwe
13.12.2013 08:29
Super paszteciki,szybkie, smaczne. Pieklam w zeszlym roku na wigilie, tak smakowaly rodzince, ze i na sylwestra zrobialm. W tym roku z pewnoscia tez pojawia sie na naszym stole.
violast11
16.02.2013 22:29
cieszę się ogromnie, że paszteciki Wam smakowały! pozdrawiam WIola
~monia
29.01.2013 20:48
sa wspaniałe...musze teraz zrobić wszystko razy dwa bo rodzice i teście chcą hehe
~Grazynka
26.01.2013 11:48
ja wasnie bede gotowala mam nadzieje ze beda mniam mniam
