Paszteciki
55
2005-09-19
godzinka
łatwe
Porcje: 2 - 3 osoby
te paszteciki robi na każdą Wigilię moja mama
Składniki na paszteciki
0,5 kg mąki
1 kostka margaryny lub masła
niecała kostka drożdży 100g
płaska łyżka cukru
szczypta soli
5 żółtek
mała śmietana 18 %
na farsz np.
suszone grzyby
pieczarki
cebula
1 kostka margaryny lub masła
niecała kostka drożdży 100g
płaska łyżka cukru
szczypta soli
5 żółtek
mała śmietana 18 %
na farsz np.
suszone grzyby
pieczarki
cebula
Przygotowanie dania paszteciki
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto.Od razu rozwałkować cienko, wykrawać duże koła.
Nałożyć farsz, zlepić jak pierogi.
Ustawić na blaszkę, piec do zrumienienia.
Farsz
ugotować suszone grzyby, drobno pokroić. Podsmażyc na patelni razem z cebulką, dodać pokrojone pieczarki. Doprawić do smaku.
