»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Paszteciki
55
2005-09-19
godzinka
łatwe
Porcje: 2 - 3 osoby
te paszteciki robi na każdą Wigilię moja mama
Składniki na paszteciki
0,5 kg mąki
1 kostka margaryny lub masła
niecała kostka drożdży 100g
płaska łyżka cukru
szczypta soli
5 żółtek
mała śmietana 18 %
na farsz np.
suszone grzyby
pieczarki
cebula
1 kostka margaryny lub masła
niecała kostka drożdży 100g
płaska łyżka cukru
szczypta soli
5 żółtek
mała śmietana 18 %
na farsz np.
suszone grzyby
pieczarki
cebula
Przygotowanie dania paszteciki
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto.Od razu rozwałkować cienko, wykrawać duże koła.
Nałożyć farsz, zlepić jak pierogi.
Ustawić na blaszkę, piec do zrumienienia.
Farsz
ugotować suszone grzyby, drobno pokroić. Podsmażyc na patelni razem z cebulką, dodać pokrojone pieczarki. Doprawić do smaku.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).
ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉
Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl
Przepis zawiera lokowanie produktu
Błyskawiczne paszteciki z nadzieniem szpinakowo-serowym
Zdziwisz się. Mówię Ci, tak zareagujesz, jak tego pasztecika spróbujesz :) Ja się też zdziwiłem, chociaż byłem pewny, że będą dobre, ale nie wiedziałem, że aż tak pyszne, dopóki ich nie upiekłem :)
Chrupiące, francuskie ciasto wypełnione pysznym nadzieniem, w którym główną nutę gra szpinak, ser pleśniowy i czosnek to pyszna kompozycja na każdą porę roku. Świetna konsystencja nadzienia -...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
Tradycja mówi, że na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 różnych potraw. Każdej trzeba spróbować i w ten prosty sposób zapewnić sobie szczęście w nadchodzącym roku. Przygotowując menu na wigilijną kolację, nie zapomnij o dodatku do czerwonego barszczu. Nie są to uszka ani kapuśniaczki. To paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami :)
Zaraz zobaczysz, że upieczenie dobrego wytrawnego...
Paszteciki z kapustą i grzybami (kapuśniaczki)
Ja to widzę tak - jest barszczyk to muszą być paszteciki z kapustą i grzybami. Albo inaczej, jak już masz fajny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami to zaczynasz też myśleć o barszczyku :D Ale oczywiście te paszteciki z kapustą i grzybami pasują do grzanego wina i w środku lata można je zjeść do sałatki pomidorowej, bo czemu nie ;)
W każdym razie zimą czy latem paszteciki z kapustą i...
Paszteciki - komentarze
~Gość
19.12.2017 13:50
Czy mogę prosić o dokladniejszy przepis na ciasto , czy ,margarynę trzeba podgrzać j drożdże rozpuścić?
patja
21.12.2017 17:09
Ja drożdże roztarłam ze śmietaną , dodałam do reszty składników i zagniotłam ciasto.
Drożdży dałam około 3/4 paczki.
kaaroolkaa
11.01.2015 17:35
Dziękuję za ten wspaniały przepis! :) Paszteciki wyborne, kruche, po prostu bajka! Polecam !! :))
Zuzia90
6.04.2013 14:56
Bardzo pyszne! Jako nadzienie wykorzystałam końcówkę świątecznego pasztetu. Szybko wyrabia się ciasto, piekłam 15min w temperaturze180-190 stopni. Polecam wszystkim.
patja
30.12.2011 15:13
Wszystkie pochwały nie są wcale przesadzone.
Zrobiłam dzień przed wigilią i za moim przyzwoleniem wszystkie zostały zjedzone.(z połowy porcji)
Kamila,wielkie podziękowanie dla Twojej mamy ,Tobie też dzięki za udostępnienie przepisu.
Ziutka
30.12.2011 13:07
Pyyyycha !!!!! Właśnie pożarłam pierwszego pasztecika, resztę muszę schować
bo mają być na wieczór sylwestrowy ;) Bardzo smaczne, bardzo szybkie, bardzo wydajne
( 68 szt.) i bardzo wciągające ciasto !!!!! Dzięki Kamila :)
~losanksa
15.12.2011 13:06
Jaka temperatura piekarnika .??
Proszę o odpowiedź od autorki przepisu i innych , bo bardzo chcę zrobić . !!
Help
ina
18.04.2011 21:43
Świetny przepis... choć nie chciało mi się wierzyć w tę godzinkę, ale faktycznie...z tym, że jestem leniwcem i nie chce mi się ich lepić jak pierogi, więc ciasto kroję na kwadraty i sklejam w takie kopertki,... a tym razem farsz to: biała kapusta +cebula +pieczarki i trochę suszonych grzybów wszystko przesmażone i smakowicie doprawione. Polecam ten farsz również do pierogów .Wychodzą bardzo dobre i tylko takimi zajadamy się na wigilię. :)
Nyka
14.03.2011 13:46
Nieocenione rady przedmówców sprawiły, że ciasto wykorzystałam do szczętu, nie tylko na sposób wytrawny ale i grzeszny bardziej z cukrem spokrewniony. Nie ma co się powtarzać - rewelacja w każdym wydaniu, nawet tak niewprawne dlonie jak moje były w stanie wyrobić to ciasto, choć wątpię, że w wykonaniu mistrzyni kaaamiliii ściany i sufit nosiły ślady tak wyraziste jak u mnie ;-) Pewnie następny raz będzie lepszy...
Matehorn
25.12.2010 18:49
Zrobiłam pierwszy raz, ale za to hurtowo. Z tej porcji starczyło dla 20 osobowej rodziny- i nie znalazł się nikt, komu by nie smakowały. Ten przepis jest pyszny! Będzie już gościł na naszym stole. Dziękuję :)
idakal
31.12.2009 11:48
Paszteciki faktycznie przepyszne, choc dla mnie w ciescie jest za malo soli - nastepnym razem dodac 1/4 lyzeczki i mam nadzieje, ze bedzie dobrze - dziekuje Kamilo za przepis! ;-D
buenka
25.12.2009 12:56
kaaamilaaa ja też będę robiła.Paszteciki super.
Zrobiłam również makowiec.Też jest doskonały :)
little_angel
17.12.2009 13:22
Najlepsze pod słońcem! Nie chcę innych - te są po prostu niebiańskie w smaku, nikt z mojej rodziny nie potrafi im się oprzeć - nie ma lepszych po prostu! :)
aaga2
10.11.2009 22:15
zrobiłam i muszę przyznac, że wyszły pyszne.
sreberko79
24.03.2009 11:42
no coz nic dodac nic ujac
REWELACJA
annao20
22.03.2009 14:37
Zrobiłam wczoraj na imprezę imieninową, z farszem pieczarki/cebula/szczypiorek. Ciasto rewelacyjnie się wałkuje (chociaż z zagniataniem trzeba się trochę pomęczyć- ale warto!). Po upieczeniu ma smak i fakturę trochę jak ciasto kruche, trochę jak francuskie, z nutką smaku ciasta drożdżowego. Dla mnie super, goście też byli zachwyceni!
stasia55_1955
5.01.2009 13:47
Zrobiłam paszteciki z tego ciasta-bardzo dobry i prosty przepis:)
Irenka
26.12.2008 09:38
Pyszne, szybkie i wychodzi ich całe mnóstwo :) Lubię dokładność w przepisach i nie zabrałabym się nigdy za te paszteciki, gdybym nie spróbowała ich w wykonaniu innych mniamków. Bardzo mi smakowały i pomyślałam, że w końcu potrafię gotować i poradzę sobie jakoś z "niecałą kostką drożdży". Poradziłam :) Ciasto robiłam jak każde krucho-drożdżowe - drożdże (z 70 g) rozpuściłam w śmietanie, dodałam do innych składników i zagniotłam jak kruche. Zlepiłam pierożki z farszem z kiszonej kapusty i grzybów i upiekłam w temperaturze około 190 stopni. Gotowe posmarowałam masłem. Wyszły pyszne. Na pewno będę robiła jeszcze, z różnymi farszami, ale z mniejszą ilością drożdży. Dzięki za przepis, Kamilo :)
kaaamilaaa
25.11.2008 20:55
Wiosno nigdy surowych nie mroziłam, zawsze po upieczeniu.
wiosna
25.11.2008 18:57
Paszteciki świetne. Zrobiłam ze szpinkiem.
Prosze o informacje autorkę przepisu czy można surowe zamrozic.
Wiosna
sylwica
30.09.2008 16:10
są pychulskie, mniam
a śliwka świeża jesienna owinięta pasztecikiem smakuje równie wybornie (to zdecydowanie wolało moje dziecię do szkoły)
bardzo dziękuje
mawe13
22.06.2008 14:34
Zrobiłam ciasto z połowy porcji i wyszło 35 pasztecików.Farsz zrobiłam z 40 dag pieczarek i 5 cebul,a doprawiłam przyprawą NOMU do drobiu:),odrobiną majeranku i szczyptą soli.Oczywiście farszu zabrakło-10 pasztecików było z musem jabłkowym.Te z pieczarkami były rewelacyjne,zniknęły w ekspresowym tempie:).Świetny przepis!Kolejne zrobię z mięsnym farszem.
didusia
29.04.2008 12:52
a wczoraj robiłam te paszteciki z farszem do ruskich pierogów - pasowało cudnie :)
dzikiecytryny
16.02.2008 17:01
Szybkie i niesamowicie smakowite. Robie je regularnie razem z dziećmi. Pyszna zabawa. Nam najlepiej smakuje farsz serowo-szynkowy oraz szpinak z fetą. Do tego tylko własny sos czosnkowy i ... niebo w gębie.
Do tego ciasta wszystko pasuje, mozna zrobic milion wariacji.
MarlenaW
11.01.2008 09:32
Pyszne! Zrobiłam na Wigilię z pieczarkami, cebulą i tartym żółtym serem. Bardzo nam smakowały!
Aggie8
7.01.2008 16:37
Bardzo dobre, a najlepsze następnego dnia. Super, że ciasto tak szybko się robi bo to lepienie....Sporo czasu zajmuje. I warto rzeczywiście dość cienko rozwałkować ciasto.
dorotalg
6.01.2008 14:49
bardzo smaczne, dziękuję...paszteciki wyszły świetne, podałam je z czerwonym barszczem do picia. bardzo smakowało1
pozdrawiam Dorota
Gladia
31.12.2007 00:57
Kaaamilooo dzięki wielkie za ten przepis :) Zrobiłam je na wigilię w tym roku (wszyscy się zajadali) i robię na sylwestra do barszczyku ( ale część z miesem - zobaczymy jak wyjdą). Są super. Takie jak lubię jako leniwiec - czyli szybko, mało pracy a efekt rewelacyjny. Pozdrawiam gorąco, mimo zimowej pory :)
arim
28.12.2007 15:20
Świetny przepis, paszteciki przepyszne. Farsz zrobiłam z kapusty z pieczarkami ( kiszona kapusta gotowana, potem duszona z przsmażonymi pieczarkami ). Ciasto tak smaczne, że wykorzystam je na makowiec, który zrobię na Sylwestra. Dodatkowe atuty tego przepisu to szybkość wykonania i rewelacyjne efekty !!!!!!!!!!!!!
Melon
26.12.2007 20:48
Hm...zrobiłam.ciasto okropne w przyrządzeniu.tzn. musiałam dodać dużo więcej mąki żeby można było rozwałkować. Efekt ok, ale bez rewelacji.
Marga
25.12.2007 21:36
Paszteciki sa bardzo delikatne. Rozplywaja sie na podniebieniu. Farsz zrobilam z samych pieczarek, a dla latorosli z szynki i sera zoltego (Bergkäse). Przepis jest wspanialy i wchodzi od zaraz do mojego rodzinnego "kanonu potraw wigilijnych". Dziekuje i polecam.
didusia
25.12.2007 00:28
Haha! Paszteciki zrobione i wigilijnie podane :) Każdy dodatkowo posmarowałam białkiem i posypałam kminkiem, PYCHOTA! Genialny, prosty przepis.
agaz29
21.12.2007 12:57
To mój debiut na mniamniamie i od razu strzał w dziesiątkę.Paszteciki pachnące ,mięciutkie i bardzo smaczne.Postanowiałm z Wami zmyć ciążące na mnie piętno beznadziejnej kucharki i dzięki Kamili jestem na dobrej drodze:).Mąż nie uwierzy ,że sama zrobiłam to cudo.....i nie było to trudne.Polecam
politanka
20.12.2007 00:21
Mam ochote je zrobic ale ciagle nie wiem ile tych drozdzy,
DOROTKA
27.11.2007 10:40
Proszę o podanie dokładnej ilosci drożdży.Dziękuję
truziomka
18.11.2007 22:38
Super uniwersalny przepis. Paszteciki pychota. Ponieważ zabrakło mi farszu, z pozostałego ciasta wycięłam radełkiem długie paski, zaplotłam je jak faworki, posypałam odrobiną startego żółtego sera i kminkiem. Pyszności.
JaninaW.
15.04.2007 11:09
Już było takie pytanie- o jaką kostkę chodzi? Są 5 i 10 dkg.
Aisling
14.04.2007 07:09
Pysznie genialny przepis :) Przede wszystkim prosty, szybki, a z oszałamiającym efektem. Paszteciki chrupiące, a jednocześnie delikatne w smaku i aromatyczne. Do tego podatne na "wariacje" ;) z farszem, jak widać po przeczytaniu opinii.
Częścią upieczonych pasztecików podzieliłam się z kochanym teściostwem... Zapunktowałam extra :)
Kaaamilooo ... :)
jol_ka
20.02.2007 20:54
Kamilo dzięki za super przepis -rewelacja!! co prawda podeszłam do przepisu nieco sceptycznie i zrobiłam rozczyn z drożdży + rozpuściłam margarynę. Kolejna zaletą jest to, że bardzo szybko się je robi. Pychota!! Zniknęły bardzo szybko a domownicy nie mogą doczekać się kolejnych!!
mansikkaa
27.01.2007 17:48
Kamilo, dzięki za ten przepis. Paszteciki są świetne. Mogą sobie leżeć bez przykrycia 24 godziny i nie wysychają! (zapomniałam przykryć i tak sobie leżały i nie straciły na smaku i jakości!)
Po zamrożeniu też im nic nie jest, smakują przepysznie nadal, świeżutkie, mięciutkie, po prostu wspaniałe! To ciasto jest wybitnie dobre! Polecam każdemu :)
Malinna
18.01.2007 13:02
Kamilo, pokłony biję do samej ziemi za to ciasto. :)
Moje dziecko, niejad pospolity, domaga się pasztecików przynajmniej dwa razy w tygodniu. Na szczęście mam zamrożone i z radością spełniam zachcianki dziecięcia.
Dziś robię kolejną porcję, ponieważ znikają w zastraszającym tempie. Są przepyszne!
Promech
11.01.2007 09:42
Przepyszne ciasto, szybkie wykonanie a efekt - cała rodzina "wcina" paszteciki aż się serce raduje.
Zrobiłam z podwójnej porcji, na część ciasta które mi pozostało dałam po parówce (uprzednio smarując keczupem i przyprawiając ziołami) miałam pyszne hot dogi a na pozostałe nałożyłam dżem i zrobiłam ślimaczki.
Zaznaczę iż ciasto wałkowałam na grubośc 1/2 cm., po upieczeniu miało grubość 1 cm.(ja takie lubię).
Dziękuję Kaaamilaaa ! (moja GURU ).
barocco
7.01.2007 17:08
Wspaniały przepis , wspaniałe ciasto , farsz i efekt końcowy. Rewelacja. Ja poszłam na łatwiznę i zrobiłam z ciasta roladę , którą następnie pokroiłam na ślimaczki. Super przepis. Gorąco polecam. Ukłony Dla Mamy Kaaamilooo :-)
ewawr
27.12.2006 15:15
Kaaamilaaa, DZIĘKI !!! Pyszniutkie! I jakie szybkie! Mają jedną wadę - za szybko znikają! Kożystając z podpowiedzi na forum z pasztecikowego ciasta , dosłodzonego odrobinkę zrobiłam makowiec.Pierwszy w życiu makowiec. Świetny! A w resztę ciasta zawinęłam ósemki jabłek otoczone w cukrze, wierzch takiego rożka w białko potem w cukier i do pieca.Rewelacja!
Evaya
13.12.2006 21:09
Przepis godny polecenia. Nie może się nie udać i nie może nie smakować. Wszystkich wątpiących i jeszcze się wahających gorąco zachęcam. Paszteciki z tego przepisu są po prostu wyborne i to nie tylko na wigilię.
terpentynka
21.11.2006 12:59
Niecała kostka drożdży a tak mniej więcej ile?? Są przecież kostki 4,2 dag i 10 dag...
pukpuk
29.04.2006 16:02
NIEWIARYGODNE!!!!
Pierwsze w życiu ciasto drożdżowe które nie rozpłynęło mi się zanim coś z niego powstało:-) No i paszteciki...mmmm rewelacja, zaraz ide robić drugie bo tamte znikły w momencie:-)
kkkarla
28.01.2006 15:17
Dzisiaj robiłam .To jest pyszne, delikatne, cudownie łechtające podniebienie danko. Proste jak drut, szybkie jak błyskawica. Polecam gorąco.
eposka
26.12.2005 14:35
Ile razy już syszałam to pytanie: czemu, skoro wigilijne potrawy sa takie pyszne, nie jemy ich częściej? Sama je niejednokrotnie zadałam. A odpowiedź jest przecież taka prosta: własnie dlatego, że są takie pyszne, takie wyjątkowe i takie niepowtarzalne, jak ten jeden dzień w roku. Jak paszteciki z grzybami kamili. Zrobiłam je już drugi raz; i drugi raz to była wigilijna pora. I kolejny raz potwierdziły, że są godne czekania na nie, jak na pierwszą Gwiazdkę. Czekanie to nie za długie wprawdzie - ot, zagnieść, nafaszerować, pozaplatać brzegi. Ale zapach z pieca tak kusi, że czekanie zmienia się w torturę. Dobrze, że smak pasztecików w 100% ją wynagradza. Jedyne, co mogę powiedzieć to: nie czekajcie do następnej Wigilii, upieczcie te paszteciki, bo warto. Oj, jak bardzo warto ! :)
Aanita
18.12.2005 13:01
Z pewną taką nieśmiałością podeszłam do przepisu na ciasto drożdżowe bez zrobienia rozczynu drożdży. I go jednak zrobiłam. Pozostałe składniki dałam jak w przepisie. Wałkowałam ciasto z lenistwa w prostokąt, dawałam na to pasek grzybów, zawijałam i kroiłam na kawałki ok. 4 centymetrowe.
Paszteciki są pyszne. Duża część już znikła, a mają być na Święta. Muszę iść je schować do zamrażarki. Gorąco polecam!
