Pasta z wędzonej makreli z jajkami

1 5 5
2014-08-25
20
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Pasta z wędzonej makreli z jajkami

Pasta z makreli to łatwy do przygotowania i smaczny dodatek do pieczywa.


Składniki na pasta z wędzonej makreli z jajkami


40 dag makreli wędzonej
5-6 jajek
2 łyżki majonezu
10 dag żółtego sera
2-3 łyżki siekanego szczypiorku
sól
pieprz

Przygotowanie dania pasta z wędzonej makreli z jajkami

Z makreli usunąć skórę a mięso dokładnie oczyścić z ości. Włożyć do miski, rozdrobnić widelcem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić w poprzek na połowy, wyjąć żółtka i zetrzeć na tarce. Połączyć z mięsem z ryby, dodać żółty ser, szczypiorek, majonez, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Pastą można nadziewać pozostałe białka z jajek lub podawać jako dodatek do pieczywa.



- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.

  
2
edwardkrzysztof
2014-08-22
1
łatwe
Porcje: 10
Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.

Cudze chwalicie ,swego nie znacie …i sporo w tym prawdy.
Kocham odkrywać nowe smaki ,te zapomniane z dzieciństwa na nowo jak i
zupełnie nowe, szczególnie te nasze, regionalne. Będąc niedawno na
Jarmarku Dominikańskim degustowałem potrawy przygotowane przez
kaszubskie gospodynie. Smacznie podjadłem, trochę podpatrzyłem i
pogawędziłem. Dowiedziałem się ,że na Liście Produktów...


Krelka w cieście listkowym.

edwardkrzysztof
2014-08-20
40
średniołatwe
Porcje: 2
Krelka w cieście listkowym.

Bez ryba i grzyba umarłby Kaszeba.
Przepis z historyjką.
Na Kaszubach od wieków królują ryby i grzyby ,bo przecież jest to kraina
wód i lasów. Ryby przyrządza się tu na wiele sposobów .Gospodynie
kaszubskie dodawały i dodają sporo ziół i warzyw, które uprawiają w
swoich warzywniakach lub zbierają na łonie natury. Najsmaczniejsze ryby
to te jesienne ,poza śledziem ,który wtedy jest...


Pudełko śniadaniowe do pracy - Lunch box

AnnaMarlena
2014-07-31
15
bardzo łatwe
Porcje: 1
Pudełko śniadaniowe do pracy - Lunch box

Oto mój pomysł na idealne śniadanie do pracy. Robię takie codziennie mężowi do pracy :D W przygotowaniu bardzo prosta zawiera wszystkie składniki do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mąż ma takie śniadanie na 3 posiłki i dzięki temu nie ma dużych przerw w jedzeniu, nie przyjeżdża mega głodny i nie zjada podwójnej porcji obiadu a dzięki temu nie tyje. Dodam że po świeże pieczywo chodzę...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.