Pasta z makreli

  
1 5 5 3
2007-11-04
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Kuchnia europejska
Pasta z makreli

Danie proste i szybkie w przygotowaniu. Można je za każdym razem urozmaicać innymi dodatkami.


Składniki na pasta z makreli

1 makrela wędzona
1/2 kostki twarogu (najlepiej półtłustego)
szczypta soli
świeżo mielony biały pieprz
dodatki:
oliwki (zielone lub czarne)
korniszony
ogórki kiszone
szalotka
kapary
pieprz marynowany
majonez



Przygotowanie dania pasta z makreli

Rybę obrać ze skóry i ości. Wymieszać z rozdrobnionym twarogiem. Przyprawić sola i pieprzem do smaku. Jeśli pasta będzie zbyt sucha można dodać trochę majonezu.
I to już wystarczy aby uzyskać smaczną pastę do posmarowania chleba.
Jednak najczęściej do pasty dodaję któryś z ,,kwaśnych" dodatków. Można dodać pokrojone w kosteczkę korniszony i oliwki lub tylko ogórki kiszone i szalotkę, zależy na co macie ochotę.
Smacznego

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.