»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Autopromocja
Pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami to świetna kompozycja wyrazistych smaków. Sprawdzi się na tostach, kanapkach, na różnym rodzaju pieczywa, a także na krakersach. Smaczna!
Składniki na pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami
30 dag domowego twarogu
3 jajka
1 średnia cebula
pęczek świeżych ziół: szczypiorku, koperku, natki pietruszki
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
3 jajka
1 średnia cebula
pęczek świeżych ziół: szczypiorku, koperku, natki pietruszki
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami
...
Jajka gotuję na twardo, a po ostudzeniu obieram i niezbyt drobno kroję.Cebulę obieram i kroję w kostkę, a zioła siekam.
Twarożek rozcieram widelcem na gładką masę. Jeśli jest zbyt mało plastyczny dodaję śmietany lub jogurtu, nie powinien jednak być zbyt rzadki. Mieszam go z jajkami, cebulą, ziołami i przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
Podaję ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.
Autopromocja