Pasta z awokado z jajkiem - film video

1 5 5
2016-06-21
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Pasta z awokado z jajkiem - film video

Zdrowa pasta na początek dnia. Wspaniałe awokado pełne zdrowych tłuszczy, do tego jajko, dużo zieleniny i dzień będzie piękny oraz pełen siły.

Pastę można przygotować rano przed śniadaniem albo poprzedniego dnia. Jeśli obawiasz się, że awokado może ściemnieć to włóż do pojemnika pestkę z tego owocu. Nie wiem, jak to się dzieje, ale awokado pozostaje apetycznie zielone ;)

A jeśli bardzo, ale to bardzo nie możesz majonezu to zastąp go gęstym jogurtem naturalnym i odrobiną musztardy :)

No i smacznego dnia :)



Składniki na pasta z awokado z jajkiem - film video

1 dojrzałe awokado
sok z 1/2 cytryny
1 posiekany ząbek czosnku
2 ugotowane na twardo jajka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie dania pasta z awokado z jajkiem - film video

  1. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i wydrąż miąższ. Pokrój w kostkę i włóż do miseczki, od razu spryskaj sokiem z cytryny. Dodaj posiekany ząbek czosnku.
  2. Ugotowane jajka pokrój w kostkę, mniej więcej podobną jak awokado. Dorzuć do miski.
  3. Dodaj szczypiorek, natkę pietruszki, oliwę i majonez. Wszystko wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Podawaj na ulubionym pieczywie lub w formie sałatki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.