Pasta śledziowo-ziemniaczana
1
2011-02-24
40 mniut (razem z gotowaniem ziemniaków i grzybów)
bardzo łatwe
Porcje: dla 2-4 osób
Doskonała do pieczywa.
Składniki na pasta śledziowo-ziemniaczana
2 płaty śledziowe w oleju
40g suszonych grzybów
2 nieduże ziemniaki
1 mała cebula
1 duży ogórek konserwowy
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
sok z cytryny
40g suszonych grzybów
2 nieduże ziemniaki
1 mała cebula
1 duży ogórek konserwowy
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
sok z cytryny
Przygotowanie dania pasta śledziowo-ziemniaczana
Ziemniaki ugotować, rozdrobnić widelcem ostudzić. Suszone grzyby ugotować, odcedzić ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę, sparzyć, ostudzić. Zmiksować krótko ze sobą śledzie, ogórka i grzyby. Połączyć z cebulą, ziemniakami, majonezem i musztardą. Doprawić solą (jeśli trzeba), pieprzem i sokiem z cytryny.Śledzi prawie nie czuć, więc jeśli ktoś lubi bardziej śledziowo, to trzeba dodać ich więcej.
