Pasta jajeczno-makrelowa
Pasta jajeczno-makrelowa to świetny pomysł na pastę do tostów, kanapek, a także jako dip. Prosta w przygotowaniu! Zachwycająca w smaku.
Składniki na pasta jajeczno-makrelowa
2 łyżki masła
średniej wielkości wędzona makrela
2 spore łyżki majonezu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania pasta jajeczno-makrelowa
Makrelę obieram ze skóry, usuwam ości, rozdrabniam widelcem na małe kawałeczki.Jajka obieram i bardzo drobno siekam.
Do jajek dodaję miękkie masło, majonez i rybę.
Mieszam wszystko bardzo dokładnie.
Doprawiam pieprzem i jeśli trzeba solą.
Smakuje najlepiej lekko oziębiona.
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.
