Pasta con frutti di mare
Pyszny sposób na makaron z owocami morza...
Polecam!!!
Składniki na pasta con frutti di mare
mrożona mieszanka warzywna - 1 paczka
2-3 ząbki czosnku
cebula
mieszanka frutti di mare (ośmiorniczki, małże, krewetki)
150 ml białego wytrawnego wina
150-200 ml słodkiej śmietany
250 g grubszego makaronu
sól, pieprz, zielona pietruszka
oliwa z oliwek+ łyżka masła
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania pasta con frutti di mare
Makaron ugotować al dente.Warzywa umyć, obrać i pokroić w słupki julienne. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, dodać pokrojone warzywa lub mrożonkę. Poddusić.
Frutti di mare sparzyć wrzątkiem, dodać do warzyw a następnie podlać białym winem. Dodać łyżkę masła i dusić wszystko razem około 15 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Na koniec wlać zahartowaną słodką śmietanę, wszytsko razem wymieszać. Dodać posiekanć natkę i połączyć z makaronem. Smacznego!!!
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.