» Przepisy » Sosy i dipy » Pasty i dipy do pieczywa » Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna


  
1 5 5 2
2009-05-18
20 min + okres oczekiwania ok 4 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i
pasztetów oraz ogórków kiszonych.



Składniki na pasta chrzanowo – jajeczna

1 mały słoik tartego chrzanu
½ łyżeczki cukru
7 jajek ugotowanych na twardo
1 łyżeczka musztardy
3 łyżki gęstej śmietany
Sól, pieprz

Przygotowanie dania pasta chrzanowo – jajeczna

...

Żółtka z 3 jajek utrzeć z musztardą i śmietaną.
Odstawić na chwilę. Pozostałe jajka zetrzeć na drobnej
tarce, wymieszać z chrzanem, dodać sól i przyprawy.
Dodać do masy śmietanowo-musztardowej. Odstawić
na min 4 h do tzw. przegryzienia się

Pasta jajeczna z żółtym serem

Pasta jajeczna z żółtym serem

Pasta jajeczna z żółtym serem to doskonały dodatek do pieczywa. Żeby dodać jej trochę ognia to koniecznie dołóż ząbek czosnku i nie żałuj pieprzu. Przekonasz się, że taka pasta jajeczna z żółtym serem to dopiero coś ;)

Idealnie nadaje się na grzanki, takie lekko ciepłe. Rozsmaruj pastę jajeczną z żółtym serem na dopiero co wyjętą z tostera kromka i delektuj się lekko rozpływającym serem....


Pasta jajeczna z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku

Pasta jajeczna z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku

Uwaga klasyka! Przepis na pastę jajeczną z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku po prostu musisz mieć w swoim zbiorze. Pokochają ją dzieci, pokochają dorośli, bo taka jest natura pasty jajecznej z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku. Wzbudza miłość :)

Może to klasyczne dodatki, jak serek, szczypiorek i słodka papryka. No chyba, że brakuje Ci ognia w życiu...


Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym

Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym

Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym to doskonały dodatek do pieczywa. Czy wybierzesz ją na śniadanie czy na kolację zależy już tylko od Ciebie. Wszak Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym pasuje o każdej porze dnia i nocy. Szczególnie, jeśli podjadanie plasterków salami i pogryzanie korniszonów to Twoje ulubione zajęcie :D

Ty również możesz poszaleć z tą pastą, podobnie...




Pasta chrzanowo – jajeczna - komentarze

sreberko79
sreberko79
3.04.2015 20:32
I właśnie tego szukałam 
sreberko79
sreberko79
3.04.2015 15:24
I właśnie tego szukałam 
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.