Pasta chrzanowo – jajeczna
Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.
Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i
pasztetów oraz ogórków kiszonych.
Składniki na pasta chrzanowo – jajeczna
½ łyżeczki cukru
7 jajek ugotowanych na twardo
1 łyżeczka musztardy
3 łyżki gęstej śmietany
Sól, pieprz
Przygotowanie dania pasta chrzanowo – jajeczna
...
Żółtka z 3 jajek utrzeć z musztardą i śmietaną.Odstawić na chwilę. Pozostałe jajka zetrzeć na drobnej
tarce, wymieszać z chrzanem, dodać sól i przyprawy.
Dodać do masy śmietanowo-musztardowej. Odstawić
na min 4 h do tzw. przegryzienia się
Pasta jajeczna z żółtym serem
Pasta jajeczna z żółtym serem to doskonały dodatek do pieczywa. Żeby dodać jej trochę ognia to koniecznie dołóż ząbek czosnku i nie żałuj pieprzu. Przekonasz się, że taka pasta jajeczna z żółtym serem to dopiero coś ;)
Idealnie nadaje się na grzanki, takie lekko ciepłe. Rozsmaruj pastę jajeczną z żółtym serem na dopiero co wyjętą z tostera kromka i delektuj się lekko rozpływającym serem....
Pasta jajeczna z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku
Uwaga klasyka! Przepis na pastę jajeczną z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku po prostu musisz mieć w swoim zbiorze. Pokochają ją dzieci, pokochają dorośli, bo taka jest natura pasty jajecznej z serkiem, szczypiorkiem i czerwoną papryką w proszku. Wzbudza miłość :)
Może to klasyczne dodatki, jak serek, szczypiorek i słodka papryka. No chyba, że brakuje Ci ognia w życiu...
Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym
Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym to doskonały dodatek do pieczywa. Czy wybierzesz ją na śniadanie czy na kolację zależy już tylko od Ciebie. Wszak Pasta jajeczna z salami i ogórkiem konserwowym pasuje o każdej porze dnia i nocy. Szczególnie, jeśli podjadanie plasterków salami i pogryzanie korniszonów to Twoje ulubione zajęcie :D
Ty również możesz poszaleć z tą pastą, podobnie...
