Pascha
Tradycyjny deser na Wielkanoc .
Składniki na pascha
750 g mielonego twarogu
6 żółtek
5 łyżek cukru
1 niepełna szklanka kremówki
100 g rodzynek
100 g orzechów włoskich
50 g smażonej skórki pomarańczowej
50 g migdałów
1 opakowanie cukru waniliowego
50 ml rumu
Przygotowanie dania pascha
1 . Żółtka utrzeć z cukrem . Twaróg zmiksować z masłem , żółtkami ,cukrem waniliowym , kremówką oraz rumem .
2 . Salaterkę wyłożyć podwójną warstwą gazy , po czym wypełnić masą
serową , owinąć gazą i obciążyć deską do krojenia . Wstawić na kilka
godzin do lodówki .
3 . Gotową paschę ostrożnie przełożyć na półmisek i udekorować bakaliami
.
Kapuśniak tradycyjny
Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)
W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...
Tradycyjna zupa ogórkowa
Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.
Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!
Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)
To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...
