Parzybroda

1 5 5 4
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Parzybroda

Parzybroda to szybkie, proste danie. Nic oryginalnego, ale przecież najważniejszy jest tu smak! Warto sprawdzić ten przepis na parzybrodę i przekonać się, czy rzeczywiście parzy w brodę!


Składniki na parzybroda

główka młodej kapusty

kawałek boczku gotowanego - około 15 dag

2 łyżki przecieru pomidorowego

1 średniej wielkości cebula

4-5 ziemniaków - około pół kilograma

łyżka masła

łyżka mąki

sól

pieprz

szczypta cukru

garść posiekanej natki pietruszki lub koperku

Przygotowanie dania parzybroda

Wszystkie składniki, które można pokroić, kroję w niezbyt małą kostkę.

Zagotowuję 2 szklanki wody i wrzuciła kapustę, boczek, cebulę i ziemniaki. Gdy składniki osiągną stan twardości mnie zadawalający - nie powinny buć zbyt miękkie - raczek chrupkie, dodaję sól, pieprz, przecier pomidorowy i cukier. Masło roztapiam, dodaję mąkę i chwilę smażę, cały czs mieszając - do uzyskania lekko brązowego koloru.

Zasmażkę dodaję do kapusty. Wszystko mieszam, sprawdzam, czy nie trzeba dodać jakijs przyprawy [jeśli brakuje, to oczywiście jej dodaje] i gotuję jeszcze chwilę na śrenim ogniu.

Na talerzu potrawę posypuję dużą ilością posiekanej natki pietruszki lub koperku.

Parzybroda świetnie się komponuje z pokuczajem.
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Kapuśniak tradycyjny

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-29
ok. 2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-27
60 minut
łatwe
Porcje: 6
Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.