»
Przepisy »
Dodatki do dań »
Parmezanowe grzanki do zupy lub sałatki
1970-01-01
15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Parmezanowe grzanki do zupy lub sałatki są chrupiące i aromatyczne. Przepis uniwersalny, jak i same grzanki, które można dodać do zup, a nawet sałatek.
Składniki na parmezanowe grzanki do zupy lub sałatki
1 szklanka świeżo startego sera Parmigiano-Reggiano
10 kromek podsuszonego pieczywa tostowego
2 drobno posiekane ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki masła
10 kromek podsuszonego pieczywa tostowego
2 drobno posiekane ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki masła
Przygotowanie dania parmezanowe grzanki do zupy lub sałatki
...
W głębokim naczyniu mieszam ser, czosnek, pieprz i ewentualnie odrobinę soli.Kromki chleba kroję w kostkę, pozbawiając je skórki.
W patelni rozgrzewam masło i obsmażam w nim na złocisty kolor kostki chleba. Jeszcze gorące przekładam do naczynia z serem i mieszam tak, aby każda kostka się nim pokryła. Przesypuję je na duży, płaski talerz, aby przestygły i lekko obeschły.
Podaję jako dodatek do zupy jarzynowej lub sałaty.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
