Papryki faszerowane

1 5 5
2009-10-15
ok.godz
łatwe
Porcje: 4
kukurydzy bazylii pieczarki ryż pieczarki faszerowane faszerowane
Papryki faszerowane



Składniki na papryki faszerowane

- 4 duże papryki
- woreczek ryżu
- 25 dag pieczarek
- 3 łyżki masła
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 3 ząbki czosnku
- szklanka kukurydzy
- 10 dag startego sera
- listki bazylii
- sól, pieprz

Przygotowanie dania papryki faszerowane

Papryki umyć, osuszyć, odciąć kapelusze z ogonkami, oczyścić z nasion.
Ryż ugotować.
Pieczarki umyć, osuszyć, poszatkować i odparować na suchej patelni.
Dodać masło, posiekane dymki i jeden ząbek czosnku, podsmażyć.
Zdjąć z ognia, wymieszać z ryżem, kukurydzą i przyprawić.
Farszem napełnić papryki, posypać serem.
Ustawić na blasze, wlać wodę (do 1/3 wysokości papryk), dodać 2 obrane ząbki czosnku i listki bazylii.
Przykryć kapeluszami.
Piec 40 min. w temp. 200 stopni.


Przepis znajduje się w kategoriach: Warzywa Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.