Papryki faszerowane
2009-10-15
ok.godz
łatwe
Porcje: 4
Składniki na papryki faszerowane
- 4 duże papryki
- woreczek ryżu
- 25 dag pieczarek
- 3 łyżki masła
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 3 ząbki czosnku
- szklanka kukurydzy
- 10 dag startego sera
- listki bazylii
- sól, pieprz
- woreczek ryżu
- 25 dag pieczarek
- 3 łyżki masła
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 3 ząbki czosnku
- szklanka kukurydzy
- 10 dag startego sera
- listki bazylii
- sól, pieprz
Przygotowanie dania papryki faszerowane
...
Papryki umyć, osuszyć, odciąć kapelusze z ogonkami, oczyścić z nasion.Ryż ugotować.
Pieczarki umyć, osuszyć, poszatkować i odparować na suchej patelni.
Dodać masło, posiekane dymki i jeden ząbek czosnku, podsmażyć.
Zdjąć z ognia, wymieszać z ryżem, kukurydzą i przyprawić.
Farszem napełnić papryki, posypać serem.
Ustawić na blasze, wlać wodę (do 1/3 wysokości papryk), dodać 2 obrane ząbki czosnku i listki bazylii.
Przykryć kapeluszami.
Piec 40 min. w temp. 200 stopni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
