Paprykarz z kurczaka (Parikas scirke) warzony w kociołku
Paprykarz z kurczaka (Parikas scirke), warzony jest w kociołku. Jest wspaniały! Łatwy w przygotowaniu, o wyjątkowym aromacie. Gorący, pikantny, sycący. Warto sprawdzić ten przepis!
Składniki na paprykarz z kurczaka (parikas scirke) warzony w kociołku
4 spore cebule
2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki w proszku
4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki w proszku
3 szklanki bulionu
2 szklanka kwaśnej śmietany (co najmniej 18%)
4 łyżki smalcu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
spora garść drobno posiekanej natki pietruszki - do dekoracji i dla aromatu
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania paprykarz z kurczaka (parikas scirke) warzony w kociołku
- Udka kurczaka umyj, osusz i podziel na połówki. Mięso natrzyj solą i pieprzem. Odstaw na bok.
- Cebule obierz i posiekaj na bardzo drobną kostkę.
- W kociołku rozgrzej smalec i włóż udka kurczaka oraz cebulę. Smaż cały czas mieszająć aż udka staną się lekko złotawe.
- Kociołek zdejmij z ognia i odstaw na chwilę. Dodaj oba rodzaje papryki i wymieszaj dokładnie. Wlej bulion i duś na małym ogniu przez 25-20 minut, co jakiś czas mieszając.
- Śmietanę posól, dodaj do niej kilka łyżek sosu z kociołka i wymieszaj dokładnie. Następnie wlej do potrawy, całość zamieszaj i trzymaj na małym ogniu przez 2 minuty.
- Podawaj paprykarz bardzo gorący, udekorowany drobno posiekaną natką pietruszki.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Panforte
Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...
