» Przepisy » Mięso » Jagnięcina i baranina » Paprykarz cielęcy

Paprykarz cielęcy


1 5 5 1
2004-05-31
30 minut
łatwe
Porcje: 3 - 4
Kuchnia europejska
Paprykarz cielęcy

Smakowity gulasz o paprykowym smaku. Polecam!!!


Składniki na paprykarz cielęcy

500 g cielęciny gulaszowej
1 cebula
odrobina oliwy z oliwek
szczypta Vegety
około 2 łyżek słodkiej papryki
około 2 łyżek śmietany
sól i pieprz
mąka lub gotowa zasmażka (do zagęszczenia)




Przygotowanie dania paprykarz cielęcy

...

Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na odrobinie oliwy. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, obsmażyć. Podlać wodą, dodać trochę Vegety i dusić do miękkości. Gdy mięso będzie już miękkie, sos zagęścić mąką (lub gotową zasmażką), dodać słodkiej papryki, tak by danie nabrało pięknego pomarańczowego koloru, trochę śmietany (rozmieszanej z odrobiną sosu, aby się nie zważyła), doprawić do smaku solą i pieprzem. Pozdawać z makaronem. Smacznego!!!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Paprykarz cielęcy - komentarze

~Krystyna Anna
~Krystyna Anna
21.07.2012 11:25
Skorzystalam z tego przepisu.Muszę powiedzieć że jest bardzo prosty a cielęcina jest smaczna. Dziekuje.