Paprykarz cielęcy

1 5 5 1
2004-05-31
30 minut
łatwe
Porcje: 3 - 4
cebula sosu gulasz paprykarz mąka MIĘSO
Paprykarz cielęcy

Smakowity gulasz o paprykowym smaku. Polecam!!!


Składniki na paprykarz cielęcy

500 g cielęciny gulaszowej
1 cebula
odrobina oliwy z oliwek
szczypta Vegety
około 2 łyżek słodkiej papryki
około 2 łyżek śmietany
sól i pieprz
mąka lub gotowa zasmażka (do zagęszczenia)




Przygotowanie dania paprykarz cielęcy

Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na odrobinie oliwy. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, obsmażyć. Podlać wodą, dodać trochę Vegety i dusić do miękkości. Gdy mięso będzie już miękkie, sos zagęścić mąką (lub gotową zasmażką), dodać słodkiej papryki, tak by danie nabrało pięknego pomarańczowego koloru, trochę śmietany (rozmieszanej z odrobiną sosu, aby się nie zważyła), doprawić do smaku solą i pieprzem. Pozdawać z makaronem. Smacznego!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.