Papryka nadziana kuskusem i feta


  
1 5 5 6
2007-09-22
30 minut 20 minut pieczenie
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Papryka nadziana kuskusem i feta

Kiedy ciagle mamy ochote w paprykowym sezonie na nadziewana papryke, a dobrze nam znana wersja z ryzem przestaje kusic - ta wypelniona warzywami propozycja wydaje sie dobra odmiana :)


Składniki na papryka nadziana kuskusem i feta

1 1/4 szklanki rosolu z kurczaka lub wywaru z warzyw
2/3 szklanki kuskusu

4 srednie papryki

1 duza cebula
3-4 zabki czosnku, drobno posiekanego
1/2 lodygi selera naciowego
1 srednia cukina, pokrojona na polprasterki
1 sredni zolty squash, pokrojona na polplasterki
kilka pieczarek, pokrojonych na plasterki
2 lyzeczki swiezego oregano
8-10 malych pomidorkow, przekrojonych na pol
1 puszka (~400g) cicierzycy, wyplukanej i dobrze odsaczonej
okolo 100g pokruszonej fety
orzeszki piniowe (niekoniecznie)
sol, pieprz, cayenne - do smaku

Przygotowanie dania papryka nadziana kuskusem i feta

Rozgrzac piekarnik do 180ºC.
Zagotowac rosol w malym rondlu, zdjac z palnika, dodac kuskus, przykryc i odstawic.

Zagotowac wode w sporym rondlu. Odciac wierzchy z papryk, usunac gniazda nasienne i membrany (ja przekrawam paryki wzdluz na pol), wrzucic na wrzatek i zblanszowac okolo 3-5 minut. Przelozyc na durszlak i odsaczyc do gory nogami.

Na patelni zeszklic cebule, dodac czosnek, seler, cukinie, pieczarki i sauté okolo 5 minut az warzywa beda miekkie. Zdjac z palnika, dodac oregano, pomidorki i ciecierzyce i kuskus. Przysmaczyc sola i pieprzem do smaku, wymieszac i wmieszac do nadzienia pokruszona fete.

Napelnic nadzieniem przestudzone papryki, ukladac w zarodopornym naczyniu, skropic rosolkiem i piec okolo 15-20 minut.
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!!!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC


Proste ciacho marchewkowe

Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Papryka nadziana kuskusem i feta - komentarze

hanialk
hanialk
8.08.2014 13:45
nie dość że smaczne to ładnie sie prezentuje
zakrecona8
zakrecona8
10.07.2014 22:46
fajnie wygląda
AgaKucharka
AgaKucharka
3.03.2014 11:30
Nie dodałam selera naciowego, squasha i orzeszków piniowych, reszta tak jak w przepisie. Wyszło pyszne, syte danie. Bardzo polecam, ja na pewno do tego przepisu jeszcze wrócę.
monikach
monikach
5.06.2011 13:03
Rewelacja!!! Robię już kolejny raz do mięs z grilla, nie dodaję tylko squash i orzeszków. Wszyscy są zachwyceni:)
aaga2
aaga2
9.11.2009 13:36
Dobra alternatywa dla osób, ktore nie przepadają za ryżem, mi osobiście bardzo smakowała.
solis
solis
19.09.2008 22:45
Swietna odmiana faszerowanej papryki! Kuskus zamiast ryzu i mnostwo warzyw zamiast tradycyjnego mielonego ;) Nie dodalam jedynie squash i orzeszkow. Pyszny obiad!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.