Papryka nadziana kuskusem i feta

  
1 5 5 6
2007-09-22
30 minut 20 minut pieczenie
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Papryka nadziana kuskusem i feta

Kiedy ciagle mamy ochote w paprykowym sezonie na nadziewana papryke, a dobrze nam znana wersja z ryzem przestaje kusic - ta wypelniona warzywami propozycja wydaje sie dobra odmiana :)


Składniki na papryka nadziana kuskusem i feta

1 1/4 szklanki rosolu z kurczaka lub wywaru z warzyw
2/3 szklanki kuskusu

4 srednie papryki

1 duza cebula
3-4 zabki czosnku, drobno posiekanego
1/2 lodygi selera naciowego
1 srednia cukina, pokrojona na polprasterki
1 sredni zolty squash, pokrojona na polplasterki
kilka pieczarek, pokrojonych na plasterki
2 lyzeczki swiezego oregano
8-10 malych pomidorkow, przekrojonych na pol
1 puszka (~400g) cicierzycy, wyplukanej i dobrze odsaczonej
okolo 100g pokruszonej fety
orzeszki piniowe (niekoniecznie)
sol, pieprz, cayenne - do smaku

Przygotowanie dania papryka nadziana kuskusem i feta

Rozgrzac piekarnik do 180ºC.
Zagotowac rosol w malym rondlu, zdjac z palnika, dodac kuskus, przykryc i odstawic.

Zagotowac wode w sporym rondlu. Odciac wierzchy z papryk, usunac gniazda nasienne i membrany (ja przekrawam paryki wzdluz na pol), wrzucic na wrzatek i zblanszowac okolo 3-5 minut. Przelozyc na durszlak i odsaczyc do gory nogami.

Na patelni zeszklic cebule, dodac czosnek, seler, cukinie, pieczarki i sauté okolo 5 minut az warzywa beda miekkie. Zdjac z palnika, dodac oregano, pomidorki i ciecierzyce i kuskus. Przysmaczyc sola i pieprzem do smaku, wymieszac i wmieszac do nadzienia pokruszona fete.

Napelnic nadzieniem przestudzone papryki, ukladac w zarodopornym naczyniu, skropic rosolkiem i piec okolo 15-20 minut.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020