Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Panforte

  
1 5 5 2
2007-12-16
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia włoska
Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto czekoladowe, niebanalne, bardzo pyszne, a za sprawą czekolady i bakalii, także zdrowe.


Składniki na panforte

1/3 szklanki mąki
1 gorzka czekolada
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego ziela angielskiego
1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

1 szklanka migdałów
1 szklanka orzechów włoskich
1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
1 szklanka rodzynek

1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki cukru

cukier puder
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania panforte

  1. Migdały zblanszuj, obierz ze skórki, upraż na suchej patelni i posiekaj. Posiekaj orzechy. Sparz i odcedź rodzynki. Czekoladę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  2. Migdały, orzechy, skórkę pomarańczową i rodzynki wymieszaj z przyprawami, czekoladą i mąką.
  3. Zagotuj cukier z miodem. Prawie wrzący syrop wymieszaj z pozostałymi składnikami. Zrób to jak najszybciej, gdyż masa szybko twardnieje. Przełóż ją do okrągłej formy wyłożonej pergaminem. Wygładź powierzchnię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 20 - 30 minut.
  4. Po upieczeniu i wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Dodatkowe informacje
Jeśli nie przepadasz za gorzką czekoladą (ja nie przepadam) możesz Panforte przygotować z czekoladą mleczną i nie dodawać kakao. Ciasto będzie również smakowite.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
180 minut
średniołatwe
Porcje: 8-12
Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

Dresden Stollen, czyli niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem. jest wyjątkowo bogata w orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce, a także skórki cytrusów. Smak dopełniają także przyprawy: cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Ciasto układa się w specyficznym kształcie: ma symbolizować Boże Dziecię, które owinięte jest w pieluszkę. Tradycyjnie pieczono go w okresie adwentu i...


Miękkie pierniczki

1
Agapi
2007-11-23
2.5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Miękkie  pierniczki

Kto ma ochotę na pierniczki, ale przeraza go myśl o zagniataniu ciasta, wałkowaniu, wycinaniu i czekaniu aż się pierniczki zmiłują i zmiękną, zapraszam do upieczenia pierniczków według bardzo starego, ale łatwego przepisu. Ciasto, jak na prawdziwe ciasto piernikowe przystało, nie zawiera cukru. Pierniczki są miękkie „od urodzenia”. Mogą być długo przechowywane w szczelnej puszce. ...


Pierniczki z bardzo starego przepisu

  
10
Agapi
2007-11-10
3 godziny
łatwe
Porcje: 1.70 kg
Pierniczki z bardzo starego przepisu

Pierniczki są idealne na choinkę, nie rosną, trzymają kształt, widać nawet odciśnięty napis.
Ciasto zagniata sie bardzo szybko, jest elastyczne, łatwo sie wałkuje i wykrawa ciastka.
Pierniczki cudownie pachną miodem, ale nie są za słodkie. Kiedy wystygną, chrupią, potem schowane w puszce miękną.
Pierniczki można upiec nawet dwa miesiące wcześniej, lukrować i ozdabiać krotko przed...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.