Panettone

Panettone to tradycyjna włoska baba drożdżowa, którą wypieka się na Boże Narodzenia. Panettone to doskonałe ciasto, które będzie smakować każdemu. Tę przepyszną puszystą babę można zrobić w domu i w tegoroczne święta zaskoczyć rodzinę tym włoskim wypiekiem :)

Babka składa się z tradycyjnych produktów do pieczenia ciast. Jest tu mąka pszenna, cukier, drożdże, mleko, jajka i masło. Świetną robotę robią tu słodkie rodzynki i kandyzowana skórka pomarańczowa. Panettone smakuje po prostu wybornie :)

Upieczenie panettone nie jest trudne. Poznaj przepis na przepyszną i aromatyczną włoska babę z rodzynkami i skórką pomarańczową, czyli panettone :)

• Przepis na włoską panettone jest prosty i sprawdzony. Babkę upieczesz w łatwych krokach. Pamiętaj, żeby postępować według nich, a babka będzie doskonała :)
• Na przygotowanie Panettone warto mieć trochę więcej czasu. Panettone to ciasto drożdżowe, które rządzi się swoimi prawami i potrzebuje czasu na wyrośnięcie.
• Do upieczenia panettone nie potrzeba wielu składników. Wszystkie produkty dostępne są w sklepach przez cały rok. Jeżeli lubisz piec oryginalne ciasta drożdżowe, być może wszystkie składniki masz w domu :)

Jak już wiesz, panettone to rodzaj babki drożdżowej. Jej ojczyzną są słoneczne Włochy, a dokładnie Mediolan. Pierwowzory panettone wypiekano w czasach Imperium Rzymskiego. Wówczas podawano słodki miodowy chleb przypominający tę pyszną włoską babkę. Swoją nazwę babka zawdzięcza włoskiemu słowu panetto, co oznacza mały bochenek chleba. Od XVIII wieku tradycyjnie piecze się ją i je w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Panettone ma bardzo puszystą konsystencję i jak na babkę jest to dość wysokie ciasto. W podstawowym przepisie na panettone obowiązkowo muszą pojawić się rodzynki oraz kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa. Panettone kroi się na wysokie pionowe porcje.

Panettone to przepyszne ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. To idealny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Panettone będzie także doskonała w czasie imprez urodzinowych lub imieninowych czy spotkań z przyjaciółkami. Do włoskiej babki można podać krem z serka mascarpone, zabaglione, słodkie wino lub likier. Fajnie smakuje z owocową herbatą lub mleczną kawą. Niektórzy uważają, że do tej babki najlepiej pasuje zimne mleko :)

Jeżeli chcesz upiec coś oryginalnego na nadchodzące Boże Narodzenie, odpowiedzią na Twoje rozterki będzie właśnie panettone. Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na najbardziej puszystą babkę na świecie, czyli włoską panettone :)