Paluchy drożdżowe

1 5 5 3
2007-12-23
?
łatwe
Porcje: 2 i pół blachy paluchów
Kuchnia europejska

Paluchy drożdżowe

Babciny przepis na paluchy: z kminkiem, makiem lub solą, doskonałe do czerwonego barszczu lub po prostu jako słona przekąska.


Składniki na paluchy drożdżowe

250g margaryny
2 szkl. mąki zwykłej
2 szkl. mąki krupczatki
1 łyżeczka soli
4 dkg drożdży
1 szkl. śmietany

Przygotowanie dania paluchy drożdżowe

Drożdże rozpuścić w śmietanie. Dodać do posiekanej margaryny z mąką i zagnieść ciasto jak na pierogi.
Zagniecione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia pod garnkiem, na którym stawiamy miskę lub garnek z gorącą wodą.

Rozwałkować do ok 5mm (w czasie pieczenia mocno rosną wzwyż), pokroić na krótkie paseczki szerokości ok 1 cm. Można też robić niewielkie \"bułeczki\" (2cm) z ciasta. Paluchy smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy kminkiem, solą, makiem wg upodobań i ochoty.

Pieczemy w 180C aż się zarumienią. Smacznego!!




Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Chleb Chleb » Wypieki słone

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.