Paluchi piwne, mocno cebulowe, kminkowe i jakie kto chce!

  
1 5 5 7
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 4-8
Kuchnia europejska
Paluchi piwne, mocno cebulowe, kminkowe i jakie kto chce!

Mocno cebulowe, kminkowe i jakie tylko chcesz, pyszne nawet saute! Paluchi piwne są idealną przekąską. Kilka chwil przygotowania, smaczne sosy do tego i proszę - gotowe!


Składniki na paluchi piwne, mocno cebulowe, kminkowe i jakie kto chce!

pół kilograma mąki przedniej jakości
torebka drożdży instant
3 "czubate" łyżki oliwy extra vergine
znaczna łyżeczka soli
ciepłe piwo, taka, tak! - około szklanki
żółtko
dwie łyżeczki kminku lub pestek słonecznika lub cebuli granulowanej lub pestek słonecznika, lub wszystko razem

Przygotowanie dania paluchi piwne, mocno cebulowe, kminkowe i jakie kto chce!

Paluchi zaczynam od wyrobienia mąki z solą, drożdżami i piwem - piwa dodaję tyle, by otrzymać ciasto o średniej twardości - by plastycznie układało się pod rękoma. Kiedy ciasto dobrze wyrobione, gładkie, dodaję do niego oliwę i znowu wyrabiam, aż ciasto wchłonie całą oliwę i będzie błyszczące i doskonale nie łączące się ze stolnicą. Teraz ciasto ląduje w misce, miska jest nakryta ściereczką i odstawiona w ciepłe miejsce.

Po około 10 minutach [nie zależy nam na tym, by ciasto bardzo podrosło], wyciągam je z miski i, mocno podsypując mąką, rozwałkowuję na duży placek o grubości około 0,5 cm.

Na połowie placka rozsypuję kminek albo pestki, albo wszystko wymieszane. Ciasto składam na pół, przyprawami do środka i lekko wałuję tak, by obie warstwy mniej więcej się skleiły [nie muszą się sklejać dokładnie, a w zasadzie nie powinny, dzięki temu, otrzyma się wspaniałe efekty wizualne].

Teraz placek kroję na paski o szerokości około 2 cm i dowolnej długości. Paski skręcam w spirale i układam takie paluchi na blasze, smaruję roztrzepanym żółtkiem i wstawiam od razu do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Paluchi pieką się około 20 minut - są gotowe, kiedy pięknie rumiane.

I co? Gorące są najlepsze!
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Tarta śliwkowa okropnie słodka

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Tarta śliwkowa okropnie słodka

Ale ta tarta śliwkowa jest dobra! A jaka okropnie słodka! :)

To przepyszne ciasto w sam raz na deser po rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą pod wrażeniem, kiedy podasz tę przepyszną tartę śliwkową. Nie wierzysz? Sprawdź sama :)

Tarta śliwkowa sprawdzi się zawsze i wszędzie, bo jest po prostu przepyszna :) Do upieczenia tej słodkiej tarty śliwkowej potrzebujesz tylko sześciu...


Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.