»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
P±czusie ekspresowe! - jutro tłusty czwartek
2012-02-15
30
łatwe
Porcje: 4
http://edicook.blogspot.com
Składniki na p±czusie ekspresowe! - jutro tłusty czwartek
0,5kg m±ki
3 łyżki cukru
1 szklanka mleka
125g masła
3 jajka
5 dkg drożdży
konfitura owocowa
kandyzowana skórka pomarańczy
cukier puder na lukier
3 łyżki cukru
1 szklanka mleka
125g masła
3 jajka
5 dkg drożdży
konfitura owocowa
kandyzowana skórka pomarańczy
cukier puder na lukier
Przygotowanie dania p±czusie ekspresowe! - jutro tłusty czwartek
...
Masło roztopić ,dodać cukier trochę mleka, wkruszyć drożdże ,posypać 2 łyżkami m±ki i szczypt± soli. Odstawić ,aby trochę podrosło.Wlać resztę mleka, roztrzepane jajka i wsypać przesian± m±kę.
Wyrobić gładkie ciasto, podzielić na 2 czę¶ci i rozwałkować niezbyt cienko.
Na jednej czę¶ci zaznaczyć lekko kółka ausztycherem lub szklank±.
W ¶rodku kółek nałożyć łyżeczkę konfitury.
Cało¶ć nakryć drug± czę¶ci± ciasta.
Za pomoc± np. szklanki wyci±ć placuszki, uważaj±c, aby konfitura znalazła się pod szklank±.
Na dobrze rozgrzany smalec wrzucać placuszki. Odwracać w trakcie smażenia. Placuszki wyrosn± na ładne, ¶redniej wielko¶ci p±czki. Wyłożyć na papier kuchenny.
Przygotować lukier, polać p±czki i posypać skórk± pomarańczow±.
SprawdĽ moje najlepsze przepisy:
