»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka smażone »
PĄCZKI ZAPARZANE
2010-02-10
1 h
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Przepis na te pączusie, przypominające w smaku 'Pączki hiszpańskie" ściągnęłam kiedyś dawno z jakiegoś kalendarza. Są bardzo dobre, polecam je szczególnie tym, którzy mają ochotę zrobić coś na Tłusty Czwartek (i nie tylko), a ogranicza ich czas, bo robi się bardzo szybko.
Składniki na pączki zaparzane
3 szklanki mąki krupczatki
2 szklanki mleka
1 szklanka oleju sojowego
10 jajek
olej do smażenia
2 szklanki mleka
1 szklanka oleju sojowego
10 jajek
olej do smażenia
Przygotowanie dania pączki zaparzane
...
Na gotujące się mleko z olejem wsypać przesianą mąkę i mieszać drewnianą łyżką.Zaparzoną masę zdjąć z ognia, przestudzić i dalej mieszając, wbijać po jednym jajku.
Z wyrobionego ciasta smażyć na gorącym oleju nieduże pączki, kształtowane łyżką. Po usmażeniu odsączyć nadmiar oleju.
Otoczyć w dowolnym lukrze.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
