» Przepisy » Ciasta i ciastka » P±czki "z lodówki"

P±czki "z lodówki"


1 5 5
2012-02-16
ok 3 godz
łatwe
Porcje: ok. 45
Kuchnia europejska
P±czki \

Przepis dostałam od koleżanki Ewy. Zawsze wychodz± i szybko znikaj±:))


Składniki na p±czki "z lodówki"

1 kg m±ki
0,5 l mleka
2 jajka 3 zółtka
1 paczka drożdży
2-3 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 margaryny
zapach (rumowy, skórka pomarańczowa kandyzowana, itp)
olej do smażenia
cukier puder i cukier waniliowy do posypania

Przygotowanie dania p±czki "z lodówki"

...

Drożdże, łyżka ciepłego mleka i troszkę cukru, rozbełtać, pozostawić do wyro¶nięcia. Rozpu¶cić margarynę. Do miski wsypać m±kę, dodać pozostałe składniki. Ciasto wyrobić, przykryć ¶ciereczk±, wstawić na 05 godz do lodówki. Po półgodzinie (nie więcej) ciasto wałkować na grubo¶ć ok. 0,5 cm, zlepiać po 2, a do ¶rodka ulubiony dżem. Wylepić wszystkie p±czki, w tym czasie pierwsze nadaj± się już do smażenia. Po usmażeniu, jeszcze ciepłe obtoczyć w cukrze z cukrem waniliowym.