Pączki wiedeńskie z cukrem pudrem

1 5 5
2011-03-03
60 minut
łatwe
Porcje: 54 sztuki
Kuchnia europejska
Pączki wiedeńskie z cukrem pudrem

Zawsze w tłusty czwartek robiłam zwykłe pączki to dziś dla odmiany pączki wiedeńskie


Składniki na pączki wiedeńskie z cukrem pudrem

25 dag mąki
12 dag Kasi
5 jajek
szczypta soli
1 szklanka wody
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Przygotowanie dania pączki wiedeńskie z cukrem pudrem

W garnku zagotuj wodę z masłem i solą.Potem wsyp mąkę i energicznie mieszaj aż ciasto będzie odchodzić od garnka. Ostudź, a patem zminsuj z kolejno dodawanymi jajkami.
Z papieru do pieczenia powycinaj kwadraty, posmaruj olejem i szpryską cukierniczą wyciskaj kółka.
Olej rozgrzej i partiami wkładaj pączki zdejmując papier do pieczenia. Smaż na rumiano z obu stron. Osącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.