Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Owocowe crumble

1 5 5
2011-07-10
15minut +30minut pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Owocowe crumble

...najlepsze podane na ciepło z lodami ;-)


Składniki na owocowe crumble

30 dkg truskawek
1 średni ananas - świeży, najlepiej dojrzały porządnie
2 średnie banany

2 razy po 2 czubate łyżki cukru - najlepiej brązowego
12dkg mąki + 3 łyżki
10dkg masła
szczypta soli (tak 1/4 łyżeczki)

ok 20dkg płatków owsianych górskich (opcjonalnie)

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania owocowe crumble

Najpierw nastawiamy piekarnik na ok 180st i włączamy go :-)
1. Obieramy truskawki, banany i ananasa i kroimy na kawałeczki.
Wielkość i kształt kawałków zależy od tego czy lubimy potrawy bardzo rozdrobnione - prawie jednolite, czy raczej delektujemy się gryząc poszczególne składniki potrawy ;-)
2. Zasypujemy 2 łyżkami cukru i 3 łyżkami mąki, dokładnie (delikatnie) mieszamy i odstawiamy.

3. Odrobiną z przygotowanego masła natłuszczamy naczynie żaroodporne.
4. Resztę masła, resztę cukry i mąki oraz sól i płatki mieszamy w misce, rozdrabniając w palcach aż utworzą się grudki.
Ja czasem nie dodaję płatków owsianych tylko ciut więcej mąki.

5. Układamy mieszankę owocową w naczyniu i równomiernie zasypujemy kruszonką.
Pieczemy ok 30 minut lub gdy kruszonka wyraźnie nam się zarumieni.

Podajemy najlepiej na ciepło z gałką lodów lub bitą śmietaną i sosem z mocnej czekolady.



Dobierając naczynie żaroodporne zwróćmy uwagę żeby owoce razem z kruszonką nie sięgały wyżej niż do 1/2-2/3 wysokości naczynia, gdyż masa w trakcie pieczenia lubi mocno bulgotać i "kipieć" z niskiego naczynia.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
łatwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...


Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

  
6
kajka40
2010-11-24
6 - 7 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 lub 4 małe
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...


Angielski pudding z jezynami

1
troSZka
2007-07-26
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Angielski pudding z jezynami

Cudo.
Jak robilam po raz pierwszy - przeklinalam na czym swiat stoi.
Kombinowalam, probowalam i wciaz wychodzil jakis gniot, gdyz nie wiedzialam ze to ma byc kruszonka.
Mimo to efekt przerosl najsmielsze oczekiwania.
Maz sprobowal i ze zdziwieniem stwierdzil: jesssu, zrobilas niechcacy prawdziwy angielski pudding!
No wiec prosze panstwa, w zwiazku z pojawieniem sie jezyn na okolicznych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.