» Przepisy » Desery » Desery z owocami » Owoce zapiekane z listkami kaffiru

Owoce zapiekane z listkami kaffiru


1 5 5
2008-03-05
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Owoce zapiekane z listkami kaffiru

Owoce zapiekane z listkami kaffiru są bardzo słodkie, bardzo urokliwe, zaskakujące swoim wyglądem i smakiem. Warto je sprawdzić! Są naprawdę pyszne!


Składniki na owoce zapiekane z listkami kaffiru

4 plastry ananasa (może być z puszki)
4 połówki brzoskwiń (mogą być z puszki)
4 połówki gruszek (mogą być z puszki)
6 łyżek rumu
4 świeże liście limonki kaffir (lub 8 suszonych)
6 czubatych łyżek brązowego cukru (można zastąpić białym)

Przygotowanie dania owoce zapiekane z listkami kaffiru

...

  1. Zagotuj szklankę wody, dodaj 4 łyżki cukru, wymieszaj, trzymaj na ogniu 5 minut. Zestaw z ognia, dodaj liście kaffiru i rum, wymieszaj.
  2. Obrane i pokrojone na ćwiartki owoce ułóż w naczyniu żaroodpornym (możesz także przygotować pojedyncze porcje w małych naczyniach). Owoce zalej syropem i odstaw na 10 minut. Posyp pozostałym cukrem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 15 minut. Podawaj gorące.
  3. Pysznie smakują z lodami śmietankowymi i bitą śmietaną.

Pavlova (wersja biała)

Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...


Creme brule

Creme brule

Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.

Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...


Krem waniliowy bardzo delikatny doskonały ze świeżymi owocami

Krem waniliowy bardzo delikatny doskonały ze świeżymi owocami

Krem waniliowy smakuje wybornie. Ma jedwabistą konsystencję, a słodki aromat wanilii podkręca jego smak. Możesz podawać go na najróżniejsze okazje bez względu na porę roku. Idealnym dodatkiem są świeże lub mrożone owoce. To pomysł na przepyszny deser, którego nie sposób go odmówić.
Krem waniliowy - składniki
Krem waniliowy robi się z kilku składników, które można kupić w jednym sklepie...