Oszukane zrazy

1 5 5 3
2003-03-30
40 min
bardzo łatwe
Porcje: ok 11 szt
Kuchnia europejska

Oszukane zrazy

Mój mąż był z początku przekonany że to prawdziwe zrazy, syn zaś stwierdził że są o wiele lepsze niż zwykłe kotlety mielone.


Składniki na oszukane zrazy

Oszukane zrazy

50 dag mięsa mielonego, 1 jajko, 6 łyżek bułki tartej lub 1 czerstwa namoczona bułka, 1 średnia cebula, pieprz 0.5 łyżeczki, sól ok. 1łyżeczki, ok. 35-40 dag boczku świeżego.





Przygotowanie dania oszukane zrazy

Bułkę tartą zalać wodą letnią - tyle ile wciągnie ok. 1/3szkl , dodać mięso mielone, jajko, pokrojoną drobniutko cebulkę, sól, pieprz. Wszystko dokładnie wyrobić, uformować kotleciki i owinąć cienkimi paskami boczku. Kłaść na gorący tłuszcz i smażyć ok. 0.5godz aż będą mocno rumiane. W środek mielonego można włożyć kawałek ogórka kiszonego i cebulki.



Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.