»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Oscypek smażony w ziołach prowansalskich
3
2003-07-05
30 minut
łatwe
Porcje: 2
Danie wymyślone na wakacjach w górach, kiedy okazało się, że tradycyjny oscypek jest dość twardy, no i nie nadaje się zbytnio do obłożenia kanapek :-)
Składniki na oscypek smażony w ziołach prowansalskich
8 plastrów oscypka (grubych na około 0,5 do 1 cm)
8 plastrów pomidora
2-3 cebule
3 łyżki masła
zioła prowansalskie
8 plastrów pomidora
2-3 cebule
3 łyżki masła
zioła prowansalskie
Przygotowanie dania oscypek smażony w ziołach prowansalskich
...
Cebule pokroić w półplasterki.Na patelni roztopić masło i zeszklić cebulę, następnie wyjąć i trzymać w cieple. Na patelni ułożyć plastry sera, posypać ziołami i smażyć na złoty kolor. Po chwili odwrócić, także posypać ziołami, ułożyć na każdym kawałki plaster pomidora, a na wierzchy po porcji cebuli. Smażyć jeszcze przez chwilę.
Podawać jako gorącą przystawkę, w towarzystwie pieczywa i masła czosnkowego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Oscypek smażony w ziołach prowansalskich - komentarze
~Agnieszka
28.06.2014 01:04
Właśnie je robię nie po raz pierwszy i nie czekam na te uschnięte tylko kupuje świeżutkie żeby w ogóle je zrobić ;) jutro mam gości na grillu i znowu będą wielkim hiciorem .... podaje je w miseczkach z foli, tyle że wcześniej duszę cebulę ze świeżymi pomidorami i nakładam na oscypka, wszystko razem dochodzi i jest bajecznie :) mniam mniam .... nie mogę doczekać się jutra.
Thilnen
16.10.2005 19:42
Bardzo to smaczne danie, zrobiłam z dużej ilości wędzonego oscypka, wyszło wspaniale. Najbardziej smakują mi te podgrzane, przesiąknięte aromatem oscypka pomidory.
Muszka
27.06.2004 21:44
Aganiuczku
czyś Ty wiesz co zrobiłaś? Toż TWoje oscypki smażone są błogosławieństwem dla mojej syranej duszy :))) Od pobytu w Zakopku o niczym innym nie marzę. A te sa wprost cudowne a jakie proste :)))
