» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z owocami » Orzeźwiający tort porzeczkowy

Orzeźwiający tort porzeczkowy


1 5 5
2010-07-06
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska

Orzeźwiający tort porzeczkowy

Niezastąpiony latem, gdy sezon na porzeczki w pełni. Przyjemnie orzeźwia. Jeśli jest gorąco nie trzeba go piec, wystarczy użyć gotowych spodów do tortów


Składniki na orzeźwiający tort porzeczkowy

-3 spody biszkoptowe

-500g czerwonych porzeczek
-625ml słodkiej śmietanki
-2 łyżki cukru
-2 torebki Śmietan-fixu

-3 łyżeczki alkoholu np.rumu

-porzeczki do dekoracji (najładniej wyglądają całe kiście)
-prażone płatki migdałowe do dekoracji

Przygotowanie dania orzeźwiający tort porzeczkowy

...

Spody biszkoptowe skropić alkoholem. Porzeczki oczyścić z szypułek, umyć, osuszyć.

Śmietanę ubić z cukrem i Śmietan-fixem. Odrobinę bitej śmietany przełożyć do szprycki do dekoracji i włożyć do lodówki.Kilka łyżek zostawić też do posmarowania wierzchu i boków tortu. Pozostałą bitą śmietanę wymieszać z pozeczkami. Nałożyć na spód biszkoptowy, przykryć drugim, nałożyć krem i przykryć trzecim spodem.

Wierzch tortu i brzegi posmarować bitą śmietaną. Boki tortu obsypać płatkami migdałowymi. Wierzch przybrać rozetkami z bitej śmietany i kiściami porzeczek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.