Orzeźwiający kompot rabarbarowy z pomarańczami

1 5 5
2017-05-29
0
Porcje: 1 litr kompotu
Kuchnia europejska
Orzeźwiający kompot rabarbarowy z pomarańczami

Tradycja picia i przygotowywania kompotu sięga czasów Imperium Osmańskiego. Jego mieszkańcy już 700 lat temu byli wielbicielami słodkich napojów z gotowanych owoców. Wtedy kompot podawano do na sutych ucztach w pałacach.

W Polsce kompot trochę został wyparty przez inne napoje, ale ciągle ma swoich fanów. Niektórzy nawet nie wyobrażają sobie obiadu bez kompotu. No bo jak to tak bez kompotu? Kompot musi być i już :) A ten kompot rabarbarowy z pomarańczami to także świetny napój w gorące letnie dni.

Bo taki słodki owocowy kompot to smak dzieciństwa, czasów wesołych i beztroskich. Jeżeli chcesz wrócić do tamtych chwil, przygotuj orzeźwiający kompot rabarbarowy z pomarańczami. Jest pyszny, słodki i są w nim całe kawałki pomarańczy. To super kompot, który jest pyszny i przypomni Ci najlepsze czasy błogiego nic nie robienia :)


Składniki na orzeźwiający kompot rabarbarowy z pomarańczami

1 l wody
8 łodyg rabarbaru
2 pomarańcze
6 łyżek syropu klonowego (można zastąpić cukrem)

Przygotowanie dania orzeźwiający kompot rabarbarowy z pomarańczami

  1. Pomarańcze porządnie umyj i pokrój na ósemki. Nie obieraj ich ze skóry.
  2. Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki (ok. 3 cm).
  3. Wodę zagotuj. Dodaj rabarbar i gotuj na średnim ogniu 10 minut.
  4. Dodaj pomarańcze i syrop klonowy. Gotuj na średnim ogniu 3 minut.
  5. Odstaw do schłodzenia.
  6. Podawaj z kostkami lodu.




Orzeźwiający kompot rabarbarowy z pomarańczami
 - etap 1

Niesamowicie orzeźwiający i mocno owocowy kompot rabarbarowy z pomarańczami to idealne uzupełnienie drugiego dania obiadowego :) A w upalnie dni świetnie ugasi pragnienie :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.