Orzechowy przerywnik albo oryginalna przystawka

1 5 5 1
2004-05-08
10 minut
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Orzechowy przerywnik albo oryginalna przystawka

Nie oszukujmy się, orzechowy przerywnik to pyszna, oryginalna przystawka, która ma co prawda ogrom kalorii, ale czasami trzeba sobie pofolgować. Poza tym, orzechy są zdrowe! Spróbuj przepisu na to orzechowe szaleństwo i delektuj się wyjątkowym smakiem.


Składniki na orzechowy przerywnik albo oryginalna przystawka

30 dag wyłuskanych orzechów włoskich
łyżka oleju
2 łyżki cukru
odrobina soli

Przygotowanie dania orzechowy przerywnik albo oryginalna przystawka

Orzechy zalewam wrzątkiem i moczę je co najmniej pół godziny. Im dłużej, tym lepiej, ale nie należy przesadzać. Wodę odlewam, a orzechy suszę - najczęściej robię to w piekarniku, w temperaturze około 100 stopni C przez jakieś 20 min. Uważam by ich nie spalić, ani zbyt mocno nie przesuszyć.

Do woka wlewam 2 łyżeczki oleju, rozlewam go po ściankach, gdy olej jest już gorący, ale jeszcze nie dymi, wrzucam orzechy i odrobinę solę. Mieszam tak, aby orzechy pokryły się olejem, następnie dodaję cukier małymi porcjami. Cukier musi się rozpuścić - podczas smażenia cały czas mieszam, wtedy to cukier zmienia się w karmel i pokrywa orzechy.

Można podawać takie orzechy na ciepło ale również na zimno jako deser, przystawkę lub przerywnik między kolejnymi potrawami.
PYSZNE ZUPY - 50 wyjątkowych przepisów, dzięki którym Twoje obiady będą jeszcze fajniejsze!

Teraz biją rekordy popularności 👏👏👏

Dziękuję za To, że smakują Ci moje zupy, dzięki którym mamy więcej energii i... mniej kilogramów. Czujemy się lepiej i mamy więcej energii.

To jak? Fajne są moje przepisy na super zupy?

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 SUPER ZUPY


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.