Orzechowiec z miodem


1 5 5 3
2003-02-12
2 godz
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Orzechowiec z miodem

Najlepsza jest orzechowa polewa, ale ciasto tez da się zjeść :)


Składniki na orzechowiec z miodem

ciasto: 1 1/4 kostki margaryny, 1 1/4 szklanki cukru, 1 jajko i 1 żółtko, 3 płaskie łyżeczki sody, 2 łyżki miodu, 4 łyżki kwaśnej śmietany, 4 płaskie szklanki mąki ;
Masa orzechowa: 25 dag obranych orzechów włoskich, 1 płaska łyżka masła, 5 łyżek płaskich cukru, 2 łyżki miodu,
Masa budyniowa: 1 szklanka mleka, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej, 1/4 szklanki cukru, 1/2 kostki margaryny

Przygotowanie dania orzechowiec z miodem

...

Ciasto: Utrzeć margarynę z cukrem i jajkami, sodę, miód i śmietanę wymieszać, dodać do ciasta, wymieszać, dodać mąkę i zagnieść. Podzielić na dwie części, rozłożyć na 2 takich samych blaszkach dłonią maczaną w ciepłej wodzie. Na jeden placek wyłożyć masę orzechową, piec, w temp. 200 C, przez 10-15 min. Wystudzić.
Masa orzechowa: Wszystkie składniki, oprócz orzechów, roztopić w rondelku, dodać połówki orzechów, chwilkę smażyć na małym ogniu, wyłożyć na gorąco na ciasto.
Budyń: z mleka, mąk i cukru ugotować budyń, wystudzić, utrzeć z margaryną, przełożyć placki, tak by orzechy były na górze.


Najlepszy na drugi dzień.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Orzechowiec z miodem - komentarze

mika281
mika281
11.04.2006 22:01
ciasto jest super, mocno orzechowe, nic dodać nic ująć, pycha!
Wioletta
Wioletta
5.10.2003 23:00
Ciasta wystarczyło na półtorej dość dużej blaszki. Bardzo pyszne, bardzo orzechowe, bardzo miodowe. Mniam. Polecam gorąco :)
bajaderka
bajaderka
30.09.2003 16:03
silver, to ciasto jest po prostu przepyszne! Uwielbiam wszystko co orzechowe - ta orzechowo-nougatowa polewa to po prostu marzenie :-) Ciasto samo w sobie nie jest zbyt slodkie i swietnie sie komponuje z kremowym nadzieniem. Dzieki za doskonaly przepis!