Orzechowe rureczki
8
2003-03-29
20 minut
łatwe
Porcje: sporo
Leciutkie, kruche, koronkowe i bardzo szybkie do zrobienia
Składniki na orzechowe rureczki
4 lyzki masla (cwierc kostki)
1/2 szklanki cukru
2 bialka
szczypta soli
1/4 szklanki maki
1/3 szklanki orzechow wloskich, bardzo drobniutko posiekanych
1/2 szklanki cukru
2 bialka
szczypta soli
1/4 szklanki maki
1/3 szklanki orzechow wloskich, bardzo drobniutko posiekanych
Przygotowanie dania orzechowe rureczki
...
Ubic maslo z cukrem na puszysta mase, dodac bialka i sol i ubic krociutko (10 sekund) do momentu az masa jest dobrze polaczona, ale jeszcze nie spieniona. Dodac przesiana make i orzechy i lekko wymieszac. Nakladac mase lyzeczka na blache posmarowana maslem i lekko rozsmarowac w kszatcie krazkow o srednicy 5cm. Zachowac spora odleglosc pomiedzy ciasteczkami, bo jeszcze troche sie rozlewaja w czasie pieczenia.Piec 6-8 minut w temperaturze 190ºC, czesto sprawdzajac, bo dosc szybko sie przypalaja.
Wyjac z piekarnika i zawijac ciasteczka po jednym na trzonku drewnianej lyzki (spodem do srodka). Trzeba to robic dosc szybko, bo ciasteczka szybko twardnieja, gdy sie tak stanie wsunac blache do piekarnika na 30 sekund aby zmiekly.
Mozna napelnic je bita smietana tuz przed podaniem, lub uzyc jako ozdoby do wszelkiego rodzaju musow czy lodow, chociaz najlepsze sa same w sobie :-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Orzechowe rureczki - komentarze
ningyo
18.10.2013 14:43
Przyznam, że zaintrygował mnie ten przepis, a także komentarze pełne zachwytów :) Koniecznie muszę wypróbować
mansikkaa
14.03.2009 16:56
Naprawde orzechowe sa bardzo bardzo.... Chrupiace.... bez nadzienia bardzo dobre, a z nadzieniem to nie wiem, bo zniknely bez nadzienia.... :)
Swietny przepis :)
naske
11.11.2003 16:51
Znakomite rureczki! Trzeba tylko wprawy, aby się udały. Pierwsze wyszły mi niezbyt udane, bo za grubo rozsmarowałam krążki masy. Muszą być one naprawdę cienkie - wtedy są super! Mąż poprosił o dokładkę!
batik
9.11.2003 23:10
Sobotnie popołudnie. W kuchni rozchodzi się wspaniały orzechowy aromat. Bita śmietana czeka z niecierpliwością aby znaleść swoje miejsce we wnętrzu rureczki. Rodzinka kręci sie po kuchni nie mogąc się doczekać degustacji. Wyjmuję blachę z piekarnika i ....za nic nie mogę oderwać od niej placuszków! Moje ruchy stają się coraz bardziej nerwowe (pamiętam, że rureczki szybko twardnieją), łopatka do podważania nie zdaje egzaminu; wkładam blachę ponownie do pikarnika, wyciągam i nic. Miotam się po kuchni coraz bardziej wściekła-nici z rureczek! Domownicy (aby mnie nie drażnić) w ciszy spożywają siłą oderwane kawałki maczając je w bitej śmietanie... MOJA WIELKA PORAŻKA
smutny batik
Lola80
21.04.2003 23:01
Zrobiłam owe rureczki , napelniłam je kremem karpatkowym z dodatkiem amaretto i ... stały sie one hitem tegorocznych świąt :) Rozeszły sie baaaaardzo szybko...
Anusiaczek
18.04.2003 01:12
Robi się je bardzo szybko, bardzo łatwo i smakują baaardzo pysznie! Super przepis i na pewno często będę z niego korzystać. Tylko jedną rzecz zmienię - podwoję ilości składników. Gorąco polecam!
Mamuśka
30.03.2003 00:33
Przepis na te orzechowe rureczki jest wyśmienity,dotychczas zawsze kupowałam gotowe rurki waflowe,ale teraz będę robiła je sama,przepis jest wyjątkowo prosty.Smakowicie wyglądają rożnego rodzaju desery w szklanych pucharkach przyozdobione właśnie takimi rurkami.Wydaje mi się,że po dodaniu odrobiny kakao uzyskamy ciekawe "rureczki mulatki",a po nadzieniu ich bitą śmietaną lub dowolnym kremem,czy musem mogą być najsmaczniejszym kąskiem na urodzinowym stole naszych milusińskich i nie tylko.Wszystkich smacznie pozdrawiam!
